暮雪好似压根没去注意“狼群”,而是边走边拿着手机划着屏幕。 因为员工的饭菜区在食堂的另一侧,距离太远,所以柴胡看不到那些工人吃的是什么。 李云生很自然地将柴胡他们领进了“高管就餐区”。 这个所谓的“高管就餐区”面积并不大,大概也就八十平米,其内摆有两个精细的木制十人座圆桌,圆桌上有玻璃自转台。 柴胡看到里面有几个五十岁左右的人已经在其中一张圆桌上吃了起来,而另一张圆桌无人入座,但上面已经摆满了热腾腾的可口饭菜。 有扁豆炒香肠,红烧排骨,腊肉酸豆角,黄焖鱼,蒜蓉空心菜,紫菜蛋花汤等家常菜。 当柴胡他们就坐后,食堂阿姨又推来了一个不锈钢推车。 推车有两层,上面每一层都摆放着十几个相同大小的不锈钢小碗,碗内有蒸肉饼,蒸鸡蛋,蒸南瓜和香辣鸡爪。 那阿姨将这一个个小碗熟练地摆在每个人面前,于是柴胡眼下又活生生多出了四道菜,这四道菜是每个人独有的。 如今加上圆桌上的菜,菜色样式变成了十几样。 “小地方,大家将就下,如果不合口味,可以让阿姨换着做。”李云生道。 柴胡听着就是一愣,饮食上的幸福生活来的太过突然,让他已经将上午的苦逼遭遇抛到了九霄云外。 这之后,企业的董事会秘书也进来了,他同李云生一起与柴胡他们同桌用餐。 这名董事会秘书名马方,37岁,有着茂密的波浪黑卷发,总是笑盈盈的,十分健谈,当时就是他前来把柴胡和王暮雪一行人领进了办公大楼。 柴胡边听着马方谈论桂市的饮食特色,边大口吞着水嫩的蒸蛋,啃着销魂的香辣鸡爪。 相比于柴胡的狼吞虎咽,王暮雪和蒋一帆的吃相就斯文一些,他们边细嚼慢咽,边应和着马方的滔滔不绝。 “是的是的,我从小就听说你们这儿的粉特别好吃”王暮雪朝马方笑道。 “你可真别说,我们这儿的粉外地的连锁粉店可复制不出来,一吃就是赝品。” “粉的原材料应该可以网上买吧。”蒋一帆道。 “那也只是一部分连锁店会这样做,通过网购解决粉源问题毕竟成本高,很多都是在当地自己做的粉,那味道咳就不是一个味儿”马方带着一脸嫌弃的面容嗦了一口汤。 王暮雪闻言好奇起来,继而问道“好奇怪,川菜湘菜粤菜都可以复制到美国,怎么桂市的粉就复制不出去” 马方听到王暮雪的这个问题,相当满意道“你问对了,关键就在粉里。你们说米粉中最关键的是什么” “大米”蒋一帆脱口回答。 马方抿嘴摇了摇头,见三个年轻人面面相觑,不知所云,继而道“是水,不管是粉,还是粉里的汤,最关键的都是水。你们看咱们这儿,山都不是一般的山,是货真价实的石头山,石灰岩,灰白色的,你们再看看外地,那山都是土黄色的,石头中不知道掺了多少沙子,那流出来的水能一样么” 还未等几个年轻人有所回答,马方自顾自地继续道“米粉怎么做的你们可能不了解,那是将大米淘洗,然后侵泡磨浆,再进行蒸粉压片,然后再蒸一次,冷却干燥后才能做成,你们说,上述过程有多少环节用到水何况不仅仅是粉,你们在外地吃的汤粉里的汤,都不是咱们这儿的水,所以味道能一样么” “合着你每天心思没在工作上,全研究粉去了。”一旁的李云生突然笑着开口道。 马方闻言虽然心里一颤,但还是连忙解释“我老丈人就是开粉店的,所以知道的稍微多些。” “哦开了哪家什么粉,怎么没带我去吃过”李云生笑道。 “就在九山路上,生榨米粉,您要不介意晚上就可以带您去” “今晚可以带我们去么”王暮雪此时忽然插话道。 “当然可以啊”马方一口答应,不过他思考了一会儿补充道“就是店面有些破,小本生意,粉嘛,其实也搬不上台面,今晚我们还是先不去,等哪天你们休息了,我带你们在桂市好好转转的时候,顺道儿去” “好的,马总这话我可记住了”王暮雪道。 “你看
第28章 不同的世界
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