,何必又要多此一举让她迟些到呢?现下膳房人那没多,光缺一个向小园,安司酝也下不成毒啊。
“苏尚宫,我起迟了。”
苏尚宫皱着眉:“时候不早了,去吧。”
她眉尾上挑,眉头一皱更显严厉,只是她眼里却蕴含着掩不住的关切。
向小园走到自己的灶台前,撸起袖子,准备开始忙活。
“向司膳,我方才带人送酒水,路上帮你接了昭贵妃的令,说是让你负责做些皇子爱吃的点心,二皇子嗜甜,三皇子嗜咸。”
向小园抬头看见笑得温和的安司酝,点点头,表示自己知道了。
原书中只有楚曼生的二皇子点名了要吃桂花糯米藕,这三皇子又是从哪里冒出来的。
不过既是昭贵妃下的令,想来不是害她的。
向小园拿出橱柜里的糯米,舀了一碗淘洗干净后便用水泡着。接着,她便拿出昨日内务府送来的秋藕,拿刀削皮后横切成了均匀的几节。
原身除了醉心厨艺外,还格外爱收集花瓣,橱柜里方收来的桂花瓣倒是正好派上了用场。
金黄点点的桂花被放在捣碗中,清水顺着碗壁留下,微微没过花瓣,紧接着向小园就用捣杵将桂花碾出汁水,包在纱布中过滤干净,淡黄的花汁散发着甜腻腻的香味,被盛在白瓷小碗中。
糯米还未被泡发,向小园预备用这点时间再做做三皇子的,他好咸口,向小园便准备做一道当代风靡老少的点心——沙琪玛。
白细的面粉被直接倒到砧板上成了个小山堆,向小园从中开出一个洞,再打上两个鸡蛋,便直接上手开始和面。
鸡蛋清滑腻,揉出来的面团也黏糊糊的,向小园将其放到一个抹了油的大碗中,再用木盖子盖上,刮干净手上黏着的面坨,便去继续做那道糯米藕。
向小园小心翼翼地将泡发的糯米填到藕片的洞中,再在小蒸笼上铺上两层纱布,填好馅的藕片就被整整齐齐摆了上去,最后再将花汁撒入糯米中,就可以上蒸笼蒸了。
桂花糯米藕便算完成,向小园打开盖着面团的木盖,用手按了按,似乎还没有醒发好,便在各个灶台前四处走走,指点他们如何配料、雕花。
“向司膳这会做的是什么点心?”
向小园正给手下的典膳示范着如何摆盘,她笑着答道:“一个糯米藕,一个沙琪玛。”
“沙琪玛?这是何物?是向司膳自创的甜点吗?”典膳听到这个词只觉十分新奇,声音也不自觉大了些,引来了其他人的目光。
被众人看着,向小园也不好意思盗窃先人想法,只得解释:“是我进宫前学的,并非我独创。”
这话也算不上撒谎吧。
众人一听,了然点点头。
“这街边的野法子做的东西还敢拿来给皇子吃的,也就向司膳敢了。”百朝宴中最闲的当属陈司药,她此时出声冷嘲,一时没人敢应她。
向小园却被她这毫不客气的当众下面子搅和得不爽,她温和一笑,将撸好的袖子慢慢放下。
手中的刀往案板上一扔,刀板相撞发出“哐当”一声。
“我太过愚钝,那便请陈司药做些符合皇子身份的吃食罢。”
众人也没想到向来好脾气的向司膳如今怼起人来,心里不由得有些暗爽,陈司药惯见不得出身好过她的,偏偏她背后有依仗,品阶又高,她们想来是受了气还不敢回嘴的。
陈司药闻言却莫名有些慌张:“贵、贵妃娘娘令你做,你做便是,何必拿我做借口偷懒?”
这反应实在有些不同寻常,向小园不由得多看她两眼。
陈司药原先顾忌着苏尚宫,对她也只是私下里挖苦为难,当众这般,还是近日才开始的。这样仔细一看,向小园却从她眼中看出了几分幸灾乐祸。
她高兴些什么?
向小园有些疑惑,这人是什么受虐狂吗?被骂了还开心的那种?
算算时间差不多,向小园也无心再同她争论,回了自己灶台前忙自己的。
整理好心情,向小园取出膨大了不少的面团,
第23章 美食文(四)(小修)
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