灶火升起。
二人的比试正式开始,不可否认,蔡明不愧是专业出身,无论刀工,还是翻炒,都做的非常完美,无可挑剔。
但是孙崇竟也一点不输,虽然只有一条手臂,但炒起菜来,还是非常有范儿的,让众人大吃一惊。
猛龙做梦也没想到独臂男孙崇,能真的有两下子。
“阿龙,你觉得他们俩谁能赢?”项飞羽不咸不淡的问道。
猛龙没过脑子,一口道:“那还用说,一定是孙先生呗。”
“说实话。”
猛龙挠了挠头,“真说实话?”
“当然。”
猛龙笑嘻嘻道:“老大,蔡明毕竟是专业出身,而且去年还得了东华厨师大赛金奖,在厨艺方面是绝顶高手。”
“所以……我觉得孙先生想要赢他,似乎有点不太可能,但也不是说孙先生的厨艺就不行,应该说孙先生和蔡明的厨艺不分伯仲吧……”
“虚伪。”项飞羽一语中的,“阿龙,我知道你心里是怎么想的,你跟屋子里的其他人都一样,觉得孙崇绝对不可能赢蔡明,甚至还会输得很惨,对吧?”
“这个……”猛龙露出尴尬的笑容,似乎已经承认了项飞羽的猜测。
项飞羽笑道:“这不怪你,毕竟你们没有吃过孙崇做的菜,这么想很正常,待会儿,我一定让你们大开眼界的。”
猛龙点了点头,显然还不相信项飞羽说的,屋子里的其他人自然也是这么想的,不过,项飞羽也没在意。
半个小时过去。
二人同时收工,把两道做好的红烧肉摆在项飞羽和猛龙面前。
一撘眼,就可以看出,蔡明做的那道红烧肉色泽和摆盘方法,都非常的考究,就连上面放的香菜都不是随便撒上去的,一看就是专业出身。
反观孙崇做得那道红烧肉,色泽上差了很多,摆盘也没有什么方法,就是随便盛出来,放在盘子里,连香菜这些辅料也没撒上去。
如果不品尝味道的话,单从外表上看,孙崇必败无疑。
猛龙和屋子里的人看到孙崇做的红烧肉黑乎乎的,不由一脸尴尬,这确定能吃?要不是孙崇是项飞羽请来的,单独来的,或者早就被轰出去了。
蔡明大笑道:“就你这种水平还想来五星级到酒店当大厨?真是笑死人了!不是我说话难听,就你做的这盘红烧肉,就算是给狗吃,狗都嫌弃。”
“蔡明,你胡说什么呢?”猛龙瞪一眼蔡明,孙崇毕竟是项飞羽请来的,不给面子,怎么能行?
蔡明冷冷道:“本来就是吗,真话难道都不让说了吗?如果一个不让员工说真话的单位,不留也罢。”
“你?!是想跳槽吗?”猛龙气得直吹胡子。
项飞羽拦住猛龙,淡淡道:“好看未必好吃,不好看未必不好吃,大家先尝尝再说。”
猛龙点点头。
蔡明冷笑道:“我觉得根本没有尝的必要了,胜负已然分出,我想来这里吃饭的贵客,绝对不会想见不到如此恶心的东西!”
“蔡大厨言之有理,来我们这里消费的都是社会名流,他们吃东西都非常讲究,像这样的菜,他们看都不会看一眼!”
“没错,这种水平的厨艺,只会给我们酒店蒙黑,说不定,还会让我们酒店倒闭!”
“这样的厨师我们不能要,就算他后台再硬,也不行,否则,我们就是在自掘坟墓!”
屋子里站着的都是酒店管理层,他们集体发声反对,这让猛龙脸色很难看。
“我说你们是不是想造反?”
“猛总,请您三思啊,这样的厨师会毁掉咱们苦心经营的名声啊!”
“没错,猛总,您不能因为他有后台,就把他招进来,取代蔡大厨,您这样做会让人寒心的!”
“我们坚决反对聘请这样水平的厨师来当大厨!”
“你们?!”猛龙气不过。
蔡明得意洋洋道:“看吧,这就是民意,群众的眼睛是雪亮的,真理永远都掌握在我们手中,而不是某一个人。”
话里有话,蔡明明显是
第893章 做的不是菜是情感!
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