权是不是太晚了”终于能通过料理去教训江云枫的薙切绘里奈不放过任何一个嘲讽他的机会。
江云枫轻笑回答“不需要额外挑选,我的主食材就是薙切小姐你用剩的部分”
“狂妄自大”
带有主人情绪的剪刀剪断鱿鱼的主神经,大红鱿鱼瞬间褪去鲜红的色泽变得苍白,薙切绘里奈换上厨刀切下鱿鱼腿,掏出内脏抽出软骨撕去表层薄膜。薙切绘里奈处理鱿鱼的手法比以往都要快,因为她已经迫不及待的欣赏江云枫败北后的表情。
薙切绘里奈把处理好的鱿鱼浸泡在柠檬水里漂洗,祛除鱿鱼自身腥味的同时也能被赋予水果的芬芳,几颗小洋葱去蒂剥掉老皮,撒一小撮海盐些许现磨黑胡椒,再淋一点点橄榄油然后用锡箔纸单独包裹送入烤箱。
几分钟后薙切绘里奈从烤箱里取出已经锡纸包,扒开把烤软的小洋葱投入料理机,与鸡胸肉、白松露、鼠尾草等混合,入盐和黑胡椒调味后打成鸡胸肉泥。
薙切绘里奈取出浸泡在柠檬水里的鱿鱼,厨房纸吸干水分把鸡胸肉泥酿到鱿鱼腔体内再用牙签串联封口,表面刷上橄榄油与配菜一起送进烤箱。
擦了一下额头的薄汗,薙切绘里奈犹豫片刻还是吩咐新户绯沙子把东西拿来,不多时新户绯沙子就把一台科技感十足的料理机摆上台面。
据研发它的堂妹薙切爱丽丝介绍,这台破壁料理代表薙切国际科研在目前料理用具开发的最高技术,八枚刀片能以每分钟18万转的速度切割食材,两分钟细胞壁破碎率为89让食材充分释放自己的风味,目前薙切爱丽丝正在投入大量资源去攻克技术壁垒,争取把破壁率提到高90以上。
虽然薙切绘里奈一直对这种依赖高科技的料理方式持保留态度,但是要让江云枫感受到他和自己之间那令人绝望的差距,薙切绘里奈还是动用这台黑科技仪器来制作配餐的意大利青酱。
处理被薙切绘里奈舍弃的鱿鱼腿,瞥了一眼正笨手笨脚照着说明书捣鼓破壁料理机的薙切绘里奈,江云枫只是微微一笑一点也没有慌张,毕竟夜晚可是他的主场
第七章 结怨 四
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