温泉旅馆男生房间，月色入户，夜凉如水。

“呸”

江云枫在肠胃的不适和近在咫尺的异味中醒来，推开幸平创真伸到自己嘴边的臭脚，一脚把摆大字的幸平创真踹开。遭受如此重击幸平创真只是呢喃几声没有醒来的苗头。

肚子传来几声咕噜噜的轻响，一场激烈的风暴在肠胃中肆虐，有些东西马上就要夺门而出，已经快压制不住了。江云枫揉着肚子，飞快的站起来扶着墙前往那能够解决所有烦恼的地方，拜访一位名叫马桶的英雄。

“咕嘟，哄”

男卫生间一个坑位门被打开，一脸飘飘欲仙的江云枫艰难的挪着步子扶着墙出去，一瓶两升装葵花籽油一盒现磨山葵腻就把自己封印在卫生间里大半个小时，腿软得跟面条一样的江云枫先依靠立柱坐在卫生间门廊上稍作休息恢复体能后才返回房间。

次日，正是江云枫期待已久的农历八月十五，这是他长这么大来第一次在国外度过中秋节。一海之隔的极东岛国，同属东亚文化圈与中国一衣带水的日本也过中秋节，不过中秋节在这里入乡随俗换了个名字，叫做月见节或是十五夜而节日必吃的食物也不是月饼，而是月见团子。

大家伙蹭田所惠的光来这间深山中的温泉旅馆一方面是度假，另一方面也在深山里度过中秋节。漫山红叶也映衬皎洁的圆月肯定别有一番韵味，薙切绘里奈三人恰巧也是抱着同样的想法才预定同一间旅馆。

一大清早，被老板娘派出去采购的少东家终于用自家的小货车拉着满满一车厢食材归来，温泉旅馆食材紧缺的困难瞬间化解。又逢佳节旅馆内所有人都兴致高涨，一起动手准备当晚赏月的点心月见团子。

不同于浸泡糯米和炒黄豆的幸平创真他们，江云枫讨来一碗干糯米打成糯米粉就放到一旁。自己跑到后院独自生火然后跑回厨房，从冷藏柜里抱出一只用保鲜膜密封的玻璃大碗，从透明的碗壁能看到碗内切成粗条的腌制猪肉。

江云枫稍稍查看一下猪肉的状况，腌制的效果令他十分满意。找来烤肉用的长柄钢叉和小矮凳回到后院火堆边，此时火堆大部分已经熄灭留下细碎的火炭。

这正是江云枫需要的状态，撕去密封的保鲜膜把猪肉条均匀串在烤肉钢叉上，手持长柄将猪肉平举到距离火源稍远的位置慢烤。江云枫奇特的举动自然引起其他人的关注，糯米已经上过蒸煮，闲下来的幸平创真等人自然而然的围过来。

“不是有月见团子了吗你为什么还要烤肉”

“什么烤肉，我这是在明火烤叉烧”

“叉烧配拉面的叉烧不是用卤汤炖煮的吗”

不仅幸平创真在场所有小伙伴听到叉烧二字头会联想到日式拉面的标配，整块长条形五花肉卷起来用棉线捆扎定型，先入开水煮十分钟左右祛除杂质和异味。

再放入用整头大蒜、洋葱、生姜、大葱、酱油、味淋、清酒、蔗糖加以清水调和成腌料，保鲜袋密封腌制十二个小时。卤煮之前腌制入味的叉烧肉卷先要在锅里进行四面焦化，增加其风味。

在腌制的原汁倒入焦化叉烧肉卷的锅内，与叉烧肉一起加热到沸腾转中火慢炖至少一百八十分钟彻底把叉烧肉卷炖熟。出锅后的叉烧肉卷依然不能立刻使用，还有进冰箱冷藏帮助风味内敛。

二十四个小时过后拆掉已经彻底入味的固定棉线，将肉卷切成厚片擦搭配日式拉面。这就是幸平创真等人印象中叉烧的样子和制作方式，所以见到江云枫说明火烤叉烧是都很惊奇。

“哎呀创真你们那种配拉面的是改进过的日式叉烧，没有灵魂我这个才是传统的广式叉烧，而且还是最原始的明火炙烤版本，是祖宗懂吗想看请保持安静，我需要集中精力”

江云枫粗浅的解释更加勾起大家对于叉烧的兴趣，碍于不方便打扰只能乖乖观看。极少数几位注意到一个被忽视的重要道具，江云枫腌制猪肉的玻璃碗。

薙切绘里奈最先注意到这一点，玻璃碗里尚有一些腌料的残余