堂岛银带上厚厚的隔热手套,雷厉风行的从烤箱中取出焗好的料理放到桌面上,朝江云枫使了个眼色见,清闲很久的江云枫会意的点点头,立刻转身去准备酱汁。
无视还在料理上表面还在不断冒泡的热芝士,堂岛银把餐盘扣到器皿翻转脱模。色泽单调的底部让堂岛银不禁眉头一皱,示意田所惠取来一碗没用完的芝士碎屑。
撒上芝士碎再用喷灯燎成诱人的焦褐色,此时调好两种酱汁的江云枫也回来汇报成果,堂岛银用小拇指各撩起品尝后点头表示满意,一勺碧绿的粘稠酱汁轻轻点缀在焗土豆泥经过火燎的表面,与焦褐色的芝士层相得益彰。江云枫再往盘边注入红酒醋直到堪堪淹没底座。
倒计时跳完最后一秒,刺耳的闹铃响彻厨房,薙切仙左卫门声若洪钟的宣布“时间到!!双方停手,装盘出菜!!!”。
两队同时将各自的菜品摆到薙切仙左卫门面前,两队的出品不论是形制上,还是摆盘上都不是传统意义上的土豆泥焗牛绞肉。
薙切仙左卫门手握刀叉左顾右盼,举棋不定许久,最后放下手中的餐具,沉声道“两队的出品都非常惊艳,单靠我一个人很难做出决断。要不这样!就由你们四个相互品尝对方的料理,然后说出自己心中的答案。”
“啊?”四脸懵逼。
薙切绘里奈最先反应过来,拿起桌面上的餐具走到江云枫他们出品的料理跟前,叉子轻按土豆泥夹层中融化的芝士就从断面中缓缓流出,切下一角在红酒醋中轻轻一沾,再抹上一点表面上的翠绿浇汁送入檀口之中。。。
江云枫和田所惠也试吃了对方的料理,薙切仙左卫门看着沉默的四人问道“怎么样?各自内心里都已经有了答案了吧?”
沉默的四人缓缓伸出各自的手,不约而同的指向对方...
第200章:牛排
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