?我记得除了胜男的面膜,好像什么都没有啊?”
小霞笑着说:“指望你,我们不得饿死啊,家里来了客人,你也不说买点东西放冰箱。”
我笑着说:“谁是客人,谁是主人还不一定呢!”
江江说:“你们怎么回事儿,不是说锵锵三人行嘛,能不能来点高大上的话题啊?”
我不屑地说:“还锵锵三人行呢,你看看你们一个个的,我看是亢亢吃货局吧。”说完,望着正在撕零食包装的耀阳和刘晟。
我不满地说:“哎,哎,我说你们两个首都来的,怎么在家没给你们饱饭吃啊?怎么到我这儿来后,这么能吃呢?”
耀阳笑嘻嘻地说:“吃你点东西,怎么啦?你还别哪地域说事儿,我们北京人就是好吃儿,怎么啦?”
江江说道:“说到好吃,你得说是人家广东人。”
耀阳反驳道:“他们那哪是好吃啊,他们是敢吃,地上四条腿除了凳子,没有他们不敢吃的,天上飞的,除了飞机,没有他们不能吃的。”
刘晟附和道:“是啊,你就说这苦瓜吧?你说他们谁第一个吃的呢?怎么这么敢吃啊,吃一口都得苦的掉眼泪,还不得以为是毒药啊,还敢炒菜,我是真服。”
江江解释道:“很多东西,都是人家研究过的,可能人家先是觉得丝瓜可以吃,慢慢演变出苦瓜的呢,都是举一反三得来的。”
耀阳点了点头说:“江江就说的在理,看人家就是有学问的人,不像某些人就会胡搅蛮缠。”
我不满地说:“我怎么就胡搅蛮缠了?我说你们好吃,是夸你们的,说你们吃东西讲究,那次我去刘哥的厂子,那个看门的大爷,愣是把全聚德的烤鸭讲的跟满汉全席似的。那说的是天花乱坠的,还说怎么怎么吃,才好,结果,啥工具都没有,最后用手撕着吃的,吃的那叫一个欢儿啊!”
大家哈哈大笑。刘晟不满地说:“不地道,骂人都不带脏字的。”
我接着说:“说到地域这事儿,还真是一方土养一方人,水土决定了地域的饮食习惯,像四川人吧,就喜欢吃麻。”
小霞反驳道:“四川人不是喜欢吃辣吗?“
我回答道:“你错了,四川人吃的,讲究的是个麻,你别看四川火锅红彤彤的,其实不辣,但里面加了花椒,淑椒,这个才是真的麻,吃进嘴里,一会儿你整个嘴就没有了感觉。”
胜男问道:“没你说的那么严重啊?我吃过,没觉得那么麻啊?”
我回答说:“咱们吃的那个花椒,都是二次加工的,市面上也就三四十块一斤,人家的花椒叫贡椒,都是给皇上吃的,贵的得上百一斤,你闻一下,都能麻得你不能自理,当然,我夸张了点。”
大家笑着说:“你真能吹。”
我接着说:“知道四川人为什么喜欢吃麻吗?那是因为四川人居住盆地地带,终年潮湿,人容易有风湿,多吃点麻的,顺气,去风湿。”
江江反驳道:“这你就孤落寡闻了吧,四川省地跨青藏高原、横断山脉、云贵高原、秦巴山地、四川盆地好多种地形呢,你怎么就说盆地呢。”
我眼睛一番,辩解道:“就你博学多才是吧?我说的是居住比较密集的地方,大多在四川盆地上,那青藏高原上能有几个人啊?听书还驳书,不是好听众。”
耀阳说道:“就准你胡说八道的,不准我们提出反对意见啊?不是江江说,我们还被你蒙在鼓里。”
我急了说:“你们到底听不听?怎么那么多话呢。我接着说啊,再看湖南人,我觉得全国湖南人才是真的最能吃辣的,全民皆辣,连饼干里都带辣椒的。干干的辣,不带丝毫马虎的辣,真正可以做到无辣不欢。这个评价辣,是有个标准的,叫做斯科维尔辣度单位(简称SHU),这是以一位美国化学家的名字命名的,用来评定辣椒的辣感程度。”
说完,望着江江似挑衅地询问着。
江江开口说:“这个还真让你蒙上了,这个斯科维尔辣度单位,是目前评价辣度等级的最标准
第51章 锵锵六人行
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