作坊开工，又是每日都得消耗不少的银子，虽然工钱每月才结，但每日收鱼和调味品，还有包装上面就花了不少的银子。

本就不富裕的杨青烟，兜里仅剩不多的银子日渐减少，可看着忙忙碌碌的作坊，她满心的成就感

成尚伟家的店铺，温雅丽也帮她拿下了，总共花了两千一百两。

胡玉秋已经在县城里开始装修和宣传炸鸡店的事宜，每日也是忙得焦头烂额。镇上的铺子，此时彻底脱手给杨香草去管理了。

而杨青烟盯了几日作坊后，便是将作坊的管理事宜暂时的交给冯喜夫妻二人帮忙管理。她则是顾着给自己的食品作坊到处拉客源去了

虽然“迎客来”已经首先给她预定了五百坛的各种口味小鱼干。但还远远没有达到杨青烟的理想目标。

正准备去临安府城找客源的她，却是收到了花不谢的来信。看到信上的内容，杨青烟简直高兴的嘴巴都合不拢了

花不谢让杨青烟每月给她准备两千坛的小鱼干，还会让人直接上门来取货。

花不谢的这一封来信，无疑不是在给杨青雪中送炭。

就这两千五百坛的小鱼干，作坊的营业额就能达到七千五百两，除去根本用不到的一半成本，杨青烟也是净赚三千七百两左右了。

这才两个顾客就能帮她赚取这么多的银子，这更是让杨青烟看到了更为广阔的前景

找了几日客源的杨青烟，在几个县城找到了十几家果脯铺子。那些人尝过杨青烟的小鱼干后，当即就是下单，愿意从她那里进货。

只是那些果脯店也不知这小鱼干的行情如何，每人都试着拿了两三坛，多的也就拿了五坛，包装的也有人拿，半个月下来，杨青烟就光这十几家的果脯铺子也卖出去了三百坛加包装袋的有五百多袋。

只是半个月下来，杨青烟就感觉疲惫不已

深知自己身边人手不足的问题，此时的她，实在需要几个跑销售的得利能手了不说别的，每日坐着马车四处奔波，她真的有些吃不消了。

虽然很累，可杨青烟也发现了自己这作坊的远大发展空间，若是自己做好了，一年下来转个几十万都不成问题的。

想到那一对对的银子，杨青烟就兴奋的睡不着觉。更是发奋的想着前世自己吃过的小吃，口感极好，备受众人长期追捧，还能长期储存的食物。

杨青烟将自己关在自家厨房鼓捣了三天，又是让她做出了风味不同的几种吃食，首先薯片便是为上选

其次，便是各种形状不同的辣条味道各异的豆腐干这些食材一年四季都不会缺，更是比做小鱼干还要容易，更是让杨青烟激动不已，很快就是将这几种吃食投入了她的作坊，开始了新的几条生产线。

这样一来，作坊又是扩大规模的招工而杨青烟家的招工信息一放出去，柳西镇周围的人都蜂拥而至的前来报名。

好在章月娘的娘家兄弟早就来帮忙了，杨青烟直接让自家两个舅舅各自管理一条生产线。

最后杨青烟还是决定了，让自家未来的表姐夫邱泽和自家表哥章力来帮自己跑业务。

邱泽没想到能得到杨青烟的如此重用，也是激动了好几日都无法入睡，更是在心中暗暗发誓一定要加倍努力的为杨青烟做事。

杨青烟也给邱泽和章力开出了丰厚的报酬，每月的月银就是十两银子，而且还会根据每人的销售量给与提成。

杨青烟又是去了县城的人牙子买了十几个人回来，各自给二人选了两个看上去激灵可靠的人当助手，另外还给二人配了马车。

二人便是带着一马车的货物纷纷走出了杨家村，一人选个方向奔向了远方，去寻找他们的长期合作商了。

作坊开工半个月后，也有十几个人直接被辞退了，虽然那些人都很不服气，可当拿着杨青烟给的工钱后，也只能愤愤不平的离开了。

自然，经过半个月的使用，作坊里到处都是杨青烟的眼线，他们会被在试用期满后辞退，自然也是因为他们不适合在自己作坊做工，