风平浪静、山河醒目!
这是大雪之后的早晨,因为大部分的雪都融化了,所以空气中更是弥漫着一股泥土气息,更像是万物复苏的气息。
很多人都说大雨大雪后的城市很美,殊不知在山峦叠嶂、千沟万壑的农村,这种回归大自然的景象才是最美的。
张建军贪婪的呼吸了几口新鲜空气,感觉舒服极了,从小在大山里长大的孩子,无论岁月如何蹉跎,都不会忘记这熟悉的味道。
“杨叔,明天就是集,咱们今天抓紧时间把要卖的羊都统计一下,争取明天早早就出发”
尿了一泡尿之后,张建军转到了羊圈这边,杨老四早已经起来了,他正攥着羊铲,打算开圈去放羊呢。
“我前两天都统计好了,山羊这边能卖的有72只,寒羊羊羔这边能卖的有58只”
杨老四在看到张建军之后,随后也停下来手中要打开羊圈门的动作,转而来到了张建军身旁。
“这么多?”张建军有些意外,他没有想到这次可以一次性卖这么多羊,老实说,自从去年把羊给杨老四来管理之后,截至目前,他只知道这群羊的总数量在250只以上,但具体是个什么情况,他还真的不太清楚。
其实这也是没办法的事,无论是本地山羊还是寒羊,从去年后半年开始一直都在断断续续的下羔,今天增加个一只,明天增加个三只,时间长了,下的多了,谁知道现在一共增加多了多少。
“确实不少,不过这也很正常,咱们已经很长时间没有卖羊了”
“加上明天要赶去卖的,咱们现在一共有274只羊,其中本地山羊127只,其他的都是寒羊…”
杨老四看来对这群羊确实是操到心了,说起来头头是道,数量丝毫不差。
“那就这样,就按你统计的,明天把该卖的羊都赶到集市上卖了,然后再买个三五十只本地山羊羊羔就行了”
这是张建军早就琢磨好的,无论他的羊群规模扩大到什么时候,本地山羊数量都要一如既往的占据一定的比例。
换句话说,相对于寒羊来说,本地山羊才是他的根基。
“要不要再多买点本地山羊羊羔,卖掉130只,只买进三五十只,这样一来,羊群规模反而小了”杨老四笑了笑,从一个羊倌的角度出发,他倒是希望自己放的羊群规模一天比一天大。
再者说了,张建军决定今年大面积熊苜蓿、玉米,为羊群囤积足够的草料,如果羊群规模变小了,那不是白费功夫了?
“杨叔,羊群规模小点就小点吧,咱们的草料充足了,那就不能再靠数量挣钱了,得靠质量”
张建军想到了重生之前最后的那几年,市面上随便买一只成年山羊结子重量都在三十大几四十斤以上,四十多斤五十斤更是普遍存在。
再反过来看现在呢,最大的成年山羊结子能杀个三十斤羊肉就顶天了。
两者一对比,简直让人难以置信。
关于这个问题,张建军其实在前年刚重生的时候就已经想过。
究其根本原因,不外乎羊的草料条件了,现在的羊,一年四季全靠在山里吃野草,也就是他家的羊,多多少少还能吃点玉米料,冬天的待遇好一点。
在这种情况下,这里的成年山羊结子,普遍都在二十几斤左右,最多三十斤。
而他重生之前呢?
说句毫不夸张的话,羊羔自从下下来之后到被屠宰的那一天,都不一定出过羊圈门,从始至终各种育肥饲料管够,随随便便长个四十来斤没一点问题。
“建军,你的意思是?”杨老四很显然还没有明白张建军的意思。
“杨叔,咱们的羊,现在普遍膘息还不行,就拿明天要卖的这七十几只山羊结子来举例子,我估计平均能杀个三十斤羊肉就已经顶多了”
“所以,我的意思是,往后咱们在草料充足的情况下,尽量把羊的膘息提上了,让羊的膘息厚起来,争取平均能杀个40斤甚至更多的肉”
张建军的话直接让杨老四瞪大了眼睛,平均杀40斤羊肉甚至更
一百八十一
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