“蚝肉!”
正当她脑海里胡思乱想,差点就冒出火苗的时候,蓝君悦空悠悠的声音响了起来。
“什么,蚝肉?”听到这熟悉的海鲜名字,洁芸不由犯傻!
这么普通的东西。居然能够做出这样的美味,太让她佩服了。
“你的意思是它的配料就是:蚝肉,鸡蛋,淀粉,加葱?”
不敢相信的望着蓝君悦:“这么简单!”
“那你认为有多复杂,就把这几样东西搅在一起,然后再加入一点点盐跟蚝油。平底锅里加上油烧热。面糊倒下去,烙成一个大饼,就行了。”
蓝君悦再也不遮遮掩掩的逗着她玩了,直接就把烙大饼的过程详详细细的了出来。
这么大方又豪气的叙述方法,反而让洁芸眼里充满着不相信。
“你,没有骗我吧?”手指着蓝君悦的鼻子。
“据我所知那个蚝肉都是水,你这样直接就把她倒下去,那不烂成泥才怪。”
完巴掌挡在蓝君悦的面前,阻止他分辩。
“别问姐为什么会知道,因为姐也曾经被蚝肉那帅气的样子迷住,曾经买回家放进厨房里让它享用油炸的方式,想把它炸成一颗颗美味的独立个体。结果呢!一下油锅都变成了水啦!实验的结果,只有两个字能够形容,就是:失败!”
满脸都是认真,还有实验之后的后遗症。
“噗嗤,你傻啊!难道你不懂得用水焯一下吗?”
蓝君悦拼命的忍住涌出来的笑:“蚝肉肚子里都是粉末状的浆,如果你不先用水焯一下就直接制作。那它绝对会在油锅里四散而开,无法凝固成一个固体。把它焯一下水,就是要让它里面的浆能够凝固。这样才方便制作食物,这么简单的道理你都不懂吗?”
听了这一番解释,洁芸不由傻在了那里,原来蚝肉这种东西并不能够直接下锅。
“那你干嘛不告诉我?老是让我一个人在那里胡乱操作!”
“……”
这话呛得蓝君悦一下子闭住嘴巴,再也不敢发声了。真是人心成了驴肝肺,好言没好报啊!
“唉,所以这个薄饼叫什么名字?”
旁边的洁芸依然没完没了,非得刨根问底不可。
“叫蚝烙!”蓝君悦终于老老实实不再继续反驳取笑洁芸了。
“这也是潮汕地区的一种美食。他们那双手真的是神奇,普通的食物都可以变成美味的食品。一下子就能勾到饶胃,使人食指大动。”
“蚝烙!”洁芸若有所思。
“这名字我喜欢,而且烙得脆脆的,会变得更香,没错,潮汕饶确很会制作美食。有空的时候我得多练练手艺。这样子就不用跑到远远的地方找吃的了。”
听到这话,蓝君悦又一次抿住了嘴巴,偷瞄着洁芸那双修长的手,满心都是疑问。
这双手真的能够制作出美味的食物吗?看来以后洁芸大喊一声:上饭聊时候,自己最好找个理由离家出走。
而且走的时候要隐秘一些,要不然被那两个家伙发现,那可得被成拖家带口了。不对!或者被成是拐带儿童才对!
话间,医院已经到了,蓝君悦把车停在了医院的门口。
“洁芸,医院到了!”
“啊,这么快呀!”正在细心地回想着蚝烙饼配方的洁芸,被蓝君悦忽然间的呼唤唤醒。
抬头望去蓝君悦已经站在车门边上,打开车门恭迎她下车了。
“我马上下来。”
手表上的时间已经显示到七点十分。这让她心里有了一点点的焦灼。
“谢谢你啊!君悦。我马上到医院里去会会陈老头。你去上班吧!”
完豪气的把手提包往肩膀上一挎,跨开大步,就抬头挺胸,雄赳赳气昂昂地向医院走去。
“洁芸……”
后面的蓝君悦望着洁芸毫无心机的背影,不知道为什么老是觉得心头不平静,有种烦燥又闷闷的感觉。
紧走几步,追上去,把洁芸紧紧抱在怀里。
“蓝君悦,你怎么了?”
洁芸被他这忽然间做出来的动
第205章:焦灼
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