很,以后还请乔里正多多指点。”
“汪村长快快免礼,咱们都是想着怎么样让村里的日子过的更好,无需分你我,遇到难事尽管上门来。”
大厅里其乐融融万分和谐,汪宝林也是松了口气,总算是又了一件事。
第二日一早风和日丽,晴空万里无云。
整个如园的人早早忙活了起来,晒粮场更是堆满了山般的豌豆藤蔓,每根藤蔓上的豌豆荚结实饱满,在阳光的炙烤下不时传出豆荚炸裂的声音,一颗颗圆滚滚的豌豆滚到地上发出沙沙的声响。
每隔一段时间就会有人来翻晒他们,茂院的妇人在里面不停的穿梭,他们要挑出还没变黄的藤蔓,这些藤蔓上豆荚里面的豌豆还嫩路用来熬粥或者煮着吃,顶上的嫩豆荚也直接做成炒豆荚,就是藤蔓还可以用来喂猪,勤劳的人总是不愿辛苦耕作的成果有一丝的浪费。
中午时分,偌大的晒粮场就摆了正在晾晒的藤蔓,有经验的人只低头观看就可以判断出什么时候打豌豆最是合适。
开饭啦
随着一声中气十足的喊声传了出去,远处也陆陆续续响起互相传递吃饭聊声音。
长工们放下手里的活拔腿就向葱茏院跑,周氏带着人将用大盆装好的饭菜统统摆在了院子中央放着的长条桌上,一摞摞的大碗摆在一旁,厨房里的人手握大勺站在菜盆面前,今日的规矩是长工们两个碗,一个盛饭一个盛菜,敞开了吃不够了再加。
周氏不仅做饭的手艺好还懂得如何搭配让菜色更好又不会消耗太多的食材,第一道菜就是鸡胸肉烧豌豆,烧豌豆家的水都是用的鸡汤,鲜嫩的豌豆中夹渣着肌肉的香味,第二道是羊肉沫炖豆腐,起锅的时候加入了新鲜的蒜苗,让人忍不住食指大开。
再来一道清炒的豌豆荚,配上用香菇熬制成的鸡汤,就这几道菜也是平常人家过年才能吃的上的。
第一百四十七章 收获
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