燕宛儿和吴账房对视了一眼,最后燕宛儿站了出来,说道:“这些天,店里的顾客明显一天比一天少,我有打听过,镇上其他餐馆也推出了和我们一样的主打菜,而且价格比我们低,一下子抢走了不少顾客。”
“一样的主打菜?”李子冉疑惑问。
吴账房点点头,“是的,而且不止一家,这样一来鳌虾供不应求,价格也上涨了不少。”
这不应该呀!
这道香辣小龙虾别家可以推出同款,但是味道应该不一样,这是她用了独家配料,怎么说也不会输给对方。
如果真的是独家配料泄露出去的话,那问题肯定出在内部,李子冉不想猜疑自己的员工,想着还是去吃过后才能得出结论。
李子冉问燕宛儿,“你知道具体是那几家吗?”
燕宛儿点头,她服务细心周到,脾气又好,很多客人都喜欢她,所以打探点消息不在话下。
“那好,你去换上自己的衣服,我们俩今天就去好好品尝一下别家的主打菜,味道如何。”李子冉说完,又对吴账房说:“这个事情你先不要公开,就和平时一样,我来处理。”
吴账房知道事情的严重性,当下重重的点头保证。
在燕宛儿的带路下,李子冉一家一家的吃下来,基本可以确定这些人的主打菜和自家的味道无差别,看来配方真的泄露出去了。
李子冉回到酒楼,直接去了厨房,将厨房的厨师们召集起来,严肃的说:“大家扪心自问,我平日待你们怎么样?”
大家满头雾水的对视了一眼,看着往日平易近人的掌柜变得严肃起来,想来肯定是发生了不得了的大事,一个个本着多说多错,不说不错的信念,没有人吱声。
李子冉见没人回答,她直接点名。
“牛灯,你平时话最多,你说,我对你们怎么样?”
突然被喊到的牛灯,尴尬的笑了笑,“掌柜对我们自然是好的,我们现在的工钱在同行那里算是最高的啦!”
李子冉点点头,扫视了一圈,“那既然我对你们这么好,为什么还有人把主打菜的配方泄露出去呢?”
这下牛灯彻底愣了,掌柜的什么意思,难道是认为自己?
他立马慌了,连忙向解释道:“掌柜的,不是我泄露的,真的不是我。”
李子冉见他战战兢兢的样子,“我没说是你,但是不能保证不是你,这主打菜的配方只有你们三个厨师知道,所以你们每个人都有嫌疑。”
一直沉默的王大顺这时开口道:“掌柜的,会不会是搞错了,牛灯和刘格不是那样的人,平时你对我们大家的好,我们都记在心上,大家断然是不会泄露配方的。”
“是吗?”李子冉迟疑了一下,“那你呢?你会将配方泄露给别人吗?”
“不可能是顺哥,顺哥在春风楼这么多年,对春风楼的感情特别深,绝不可能做这种背信弃义的事。”王大顺还没开口解释,牛灯连忙帮王大顺辩解道。
李子冉微微挑眉,视线落在刘格身上,问:“你呢?怎么说?”
刘格不骄不躁,望着李子冉说:“顺哥,为人热心,我相信他。”
李子冉眼神再次在三人身上一扫而过,“泄密的人主动站出来,我可以既往不咎,如果真的被我抓到了,我就不会像现在这样好说话了,我给大家三天的时间,你们可以回去好好想想。”
话音一落,李子冉朝着大堂走去,快要走出后厨的时候,她回头说道:“刘格,收拾一下,和我出去一趟。”
眼看着刘格去找了李子冉,牛灯走道王大顺的身边,“顺哥,你说掌柜的喊刘格出去干嘛,难道是怀疑他了吗?”
王大顺拿着刀埋头切菜,嘴里说道:“不知道,不过牛灯,你以后还是收敛些,掌柜的不是那么容易忽悠的人,小心东窗事发,谁也帮不了你。”
牛灯一听,脸上一白,连忙四周看了看,见没有其他人,才松了一口气,“顺哥,你都知道了。”
“嗯。”王大顺闷哼一声。
牛灯连忙将王
第八十七章:刘格
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