四哥我可是见过的,叫护食。”
程老五一脸恍然。“对,我想起来了,秦叔叔家的看门狗就那样,敢动它骨头,连主人都咬……”
三个弟弟正在显摆自己渊博的知识,前面大步前行的程处弼脚步一个踉跄。
然后恶狠狠的一个狮子摆头,眼睛瞪得像铜铃,脸黑得就像是柴火熏过的锅底。
“……哎哎哎……三哥你咋的了?脸怎么这么黑,好吓人。”三个弟弟生生被程处弼那溢散开来的冲天杀气吓得瑟瑟发抖。
“今天你们仨小屁孩再多叽歪一句,都别想吃饭!”
程处弼毛了,神特么的护食,我可是你们的亲哥,居然拿我去跟狗作对比,这几个熊孩子,简直不是人。
#####
程处弼赶到了厨房所在的院落,居然看到了管家富叔光着膀子顶着一头臭汗,正在几位欢天喜地的程府大力士的帮助之下将整张牛皮剥下。
这头倒霉的程府公牛,早在凶案现场暴毙的那一瞬间,就已经有老司机第一时间给它放了血。
至于肥头大耳的梅大厨则只能默默地站在一旁,安静如鸡地看着那些体力过人的程府家丁将这头牛大卸八块。
毕竟他的强项在于对食材的精心处理和烹饪,这种解剖工作实在不适合肥头大耳的他。
“见过三公子,三公子对于牛肉的烹饪,可有什么想法?”
看到了程处弼赶来,已经对他的厨艺心服口服到恨不得跪舔的梅大厨赶紧迎上前来。 br />
“一般你们怎么做?”
打量着正抄起小斧头狠狠剁在公牛肩胛骨上的管家程富,用力之大,犹如在月宫砍桂的吴刚,程处弼眼角一阵抽搐。说好的庖丁解牛呢?
程济作为程府的厨房总管,他自然更有发言权。
“这牛肉一般嘛都是拿酱着吃,还有一些肉质细嫩的部位,可以拿来做脍。
另外,牛油这个宝贝可得留着,给府中的武器防锈,还能做蜡烛照明,给府中的门房做保养……”
“剩下的牛肉则会拿盐腌起来风干,等到想吃的时候才拿来烹饪。不知公子以为如何?”
程济看向了程处弼,毕竟这段时间以来,程处弼用他那不世出的天才厨艺,已经深深地折服了卢国公府的厨房工作人员。
“这样的做法,实在是太浪费了,一会听我的,对了,那牛的内脏呢?”
“牛肝会拿酱起来吃,牛心、牛舌、牛肺这些也是。
至于牛肚子里还有一些乱七八糟的玩意,那就拿去喂狗或者是喂猪……”
“???”
PS:感谢造化临渊小助手、段心晴、东东的小狐狸的打赏,还有各位大老爷的收藏投票投资支持,给大老爷们比个心。
第三十一章:公牛
推荐阅读:
我觉醒了强化、
斗破之雷族崛起、
白垩纪禁区、
新顺1730、
被拉入群聊的创世神、
全世界都在看我直播、
我真的不想再升级了啊、
我与自己交换人生、
一国之力、
凡甲、
全球迈入神话时代、
科技必须死、
相关章节:
第二十六章 这才想起,药还在老程家……、
第二十七章:李世民、
第二十八章 这触及到你们的知识盲区了、
第二十九章:刘婶、
第三十章 长得这么漂亮,肯定是男孩纸、
第三十二章 三哥居然连喂狗的玩意都要抢着吃、
第三十三章:程咬金、
第三十四章 给大伙瞧瞧什么才是纯爷们的游戏、
第三十五章:秦理、
第三十六章 千万不要被老程这一家祸害给气死、
也许你还喜欢: 大唐第一世家笔趣阁, 大唐第一世家无防盗, 大唐第一世家TXT, 大唐第一世家无错, 大唐第一世家起点, 大唐第一世家txt下载, 大唐第一世家百度, 大唐第一世家贴吧, 大唐第一世家顶点, 大唐第一世家123,