“阿嚏——阿嚏——”
烟雾缭绕的厨房里,苏锦轻掩口鼻,接连打了一串的喷嚏,脑袋里顿时嗡声阵阵。
这是有人念她还是骂她呢?
听见声响,宁姐儿从门外探进脑袋:“嫂子可莫要着凉了。”
苏锦摆了摆手道:“别担心,只是木柴受了潮,烧起来呛人罢了。不过这天气如此闷热,明日恐怕是要下雨。”
自从上回下了几阵雨后,已经干了好些日子,她正盼着来场雨,好把黄豆都种下去。
话说昨日精挑细选出来的黄豆已经完成了蒸制,现在就等着发酵后调味晾晒。苏锦用棉布将竹簸箕盖好,放到架子上,三五日后方可查看。
宁姐儿对着做酱的法子好奇得很,可嫂子说须得到了日子才能掀开,否则是要坏事的。她无所事事,便坐在一旁看苏锦做饭,今日做的是酱香排骨。
这半斤排骨是方才从镇子里带回来的,排骨价贵,当即就花去了大半吊钱。放在以前,她是无论如何舍不得吃的的,但嫂子却说钱赚了便是用来花的,她想了想,觉得很有道理。
昨日她和嫂子算了算,这些日子她们前前后后差不多赚了已有一两银子,若是省着些用,足够小半年的开支了。当然,日日吃肉肯定是不行的。
锅里的排骨逐渐酥软,香味也飘了出来,不论是肉本身的诱人程度还是那半吊钱的加加持,都叫宁姐儿不住的咽口水。
俗话说由奢入简难,自从上回吃过把子肉和猪肚鸡之后,她就一直惦记着下回,但总吃肉也打眼得很,毕竟外头那些婆子的鼻子是比什么都灵的。
见时候差不多了,苏锦将两个洗干净的土豆切成小块放入锅中一同炖煮,又嘱咐宁姐儿添了把火。
“嫂子,家里的山药蛋快吃完了,咱们几时再去寻些回来吧。”宁姐儿嘀咕说,“若是这东西能种到地里就好了。”
苏锦:“我听人说山药蛋是要在秋日之后种下,待到来年春天成形。那改日咱们再去找找吧。对了,家里的豆豉还有多少?”
前几日炒的酱已经用得差不多了。
“剩得不多,也就够一两日的量。”宁姐儿也记挂着这件事,方才特意去瞧了眼,原来的两大坛子豆豉已经所剩不多。她原来哪里想到豆豉还有这妙用,便只教阿兄腌了两坛,现在倒是有些捉襟见肘。
苏锦仔细想了想,她的豆豉酱风味独特的原因一是佐料恰到好处,二是豆豉的滋味好,如果换成别家的来做,恐怕会差点儿意思。
再想到方才那个故意找茬的混混,苏锦决定再卖一两回就不去了,免得惹上什么麻烦。
她刚打算对宁姐儿说这事,院外忽然有人在叫门,出去一瞧,是二嫂林氏。
林氏早苏锦两年过门,看着比小周氏好相处,实则不然,她是个有脑子的,而且无利不起早,连小周氏都不愿和她多说话。如果放在宫斗文里,林氏就是那种工于心计暗搓搓使坏的小反派。
她忽然找上门,倒是叫苏锦有些意外。
而林氏不仅脑子活络,鼻子也尖得很,一进门便闻出厨房里在烧肉,登时双眼泛光:“哟,三弟妹这是做什么好吃的呢?好香啊!”
“买了二两排骨给宁姐儿补补身体。”苏锦半真半假地说,“我刚准备送两块给爹娘尝尝呢二嫂你就来了,可是有什么事?”
此话一出,林氏只得不着痕迹地吞了口水,原本她还不信卖凉粉能挣钱,今日晨起又笑了小周氏一通,如今再看怎会不知真假,况且小寡妇竟连排骨都吃上了!
她心中不平,却没显露在面上,而后向苏锦说明来意,道是周氏有事寻她,且明里暗里的意思是小周氏挑唆的。
挑唆就挑唆吧,但这周氏回回都挑在晚饭前找她谈话,叫苏锦想起了她的高中班主任,专门在午饭前逮人去办公室,磨人得很。
但就像她以前不能拒绝班主任一样,这婆母找儿媳,真是不得不去。
于是苏锦颇有些肉痛地用碗盛了几块排骨,又从摊子里摸出一把泡菜,拿食盒
第11章 沈四郎
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