“这个问题问的好，我想这也是大家最关心的问题。开一家这样的乔记小馆，需要多少钱呢？”

徐文慧反问道，大家也好奇的看着她。

“咱们拿一个六十平米左右的小店举例子……”

徐文慧开始给大家算账。如果开一家六十平左右的小店，需要花多少钱。

成本主要包括设备费：锅碗瓢盆，还有灶具，冰箱，料理机，桌椅板凳等等。

除去设备费，剩下就是店面的装修，房租了。

“咱们除去房租来算，毕竟每一个地区的房租不一样。除去房租，一个六十平米左右的小店，咱们真的要开起来要花多少钱呢。答案就在这里，咱们把所有的钱都加上，八万左右……”

最后结果算出来了，除去房租，其他东西加起来差不多要八万块钱左右。

装修虽然是中式风格，却属于简装，铺个瓷砖，走个水电，刷个墙漆。

然后再搭配中式风格的桌椅以及挂件，效果立刻就显示出来，花钱不多，但环境却一点都不差。一个小餐馆，没必要装修的多么豪华。

看到这个价格，所有人都咽了咽口水。这个钱不算少，但也不算太贵，不过这并没有算房租，所以具体的开店成本，还需要加房租，毕竟房租才是大头。

“各位，今天还给大家带来一个好消息。那就是如果你开乔记小馆，乔记餐饮公司将会给大家提供一年期的扶持基金。这个扶持基金不要任何利息，不过这笔钱却不是以现金的方式发放给大家，而是以实物的方式提供给大家。”

徐文慧再次爆出一个好消息，开店扶持基金，实物扶持，金额不限。

这些实物就是开店所需要的设备，保鲜柜，冰柜，厨具，锅碗瓢盆，餐桌椅子等等。

就是这些东西先让你使用，一年后把这笔钱还了就行了。也就是说，如果你想开店，只需要租个门面，把硬装搞一下就行了，剩下的这些东西全部总部提供，店面开业一年后，把这笔钱还上就行了。就相当于这笔钱贷款给你了，不要利息。

当然，如果你的餐饮店不干了，你也必须还这笔钱，这属于贷款。

这个消息公布后，大家忍不住议论起来。

这个政策太好了，这样一来，开店资金就少了很多很多。

这些人手里都没有太多钱，少了这部分支出，顿时减少了他们的压力。

“同学们，如果你们有兴趣的，可以去咱们的咨询处进一步了解。咱们学校的乔记小馆的展示店也已经装修完毕，欢迎大家去参观。”

徐文慧笑着说，会议结束。大家在徐文慧的带领下，来到乔记小馆的展示店。

这个乔记小馆并不大，只有一间房子，面积也就五六十平。

餐馆虽然小，但看上去却很精致。

古朴的门头，中式风格的装修，在灯光下看起来很温馨很上档次。

整个乔记小馆里面只有八张桌子，每一个桌子可以坐四个人。

餐厅分为后厨和餐区，餐区除了餐桌外，还有收银台和冷饮柜。

两个冷饮柜，收银台上还有一个热狗机。后厨和餐区分开，后厨面积不大，但所有功能却合理的分配开来，厨师操作起来非常方便顺手。

里面的设备大家也都很熟悉，和自己学习用的东西都一样，用起来一点都不陌生。

麻雀虽小，五脏俱全。小店虽小，却格外的舒坦。

这样的小店，比他们见过的大多数小店强多了。感觉上了一个档次，环境又好又干净，换做自己自己也愿意在这样的餐馆吃饭，只要味道不太差。

“各位，这就是咱们的展示店。大家的经济情况也都不太好，前期开店肯定是以这样规模的店面为主。”

这些人手里的资金都不太宽裕，开店自然不会开太大的店。大部分都会选择这样的门面，一间门面隔开，后面当厨房，前面当餐厅。摆个几张桌子，夫妻或者朋友搭档。

被小看这样的小店，生意如果不错的话，一个月轻松赚个一两万甚至更多，比出去打工强