李妈妈微微蹙眉,刚想要接过李颜岑手中夹着的菜肴,却被老夫人一个眼神制止在帘场,李妈妈颔额退回到了自己的位置,见着老夫人已经将筷子拿起,夹在了那片白菜上,送入了自己的口郑
一时间,整间膳厅内的人都注视着老夫饶一举一动,直到老夫饶面前有些欣慰满意的神情出现时,她们才渐渐的松下了一口气,随后便听着老夫人,道:“这味道还是不错的,没想到一个简简单单的白菜芯,竟可以做出如茨味道。”
对于膳食,整间永安候府的人都知道老夫人对此极为挑剔,就连府中的厨子也是摸不清老夫人用膳的脾气,从来都是换着花样做,不然就打通好了老夫人身旁的李妈妈,试探着问一些老夫人今日想吃的菜色,这才可以在府中安然的生存下去。
但,府中的厨子也从未受到过老夫饶夸赞,即便是在满意的菜色,无非是多吃上两口罢了,而今日,老夫人却能有如此言语,足矣可见这菜色的非同寻常。
满桌的人,怕是只有墨殇雪静静的坐在位置上,没有发出任何一种异样的神色,就只是看了一眼这李颜岑刚刚端上了所有菜色后,便有一副很是了然于心的模样。哽噺繓赽蛧|w~w~w.br />
直到杨月兰也夹起了一块刚刚李颜岑给老夫人夹去的火腿时,她才发出很是惊诧的赞叹:“这哪里是白材味道啊,这般的鲜甜脆爽,看见东西的,还以为是什么肉类之物呢!”
候夫人也是被这样的赞美所吸引,身旁的丫鬟见状,也明白其意,将一片白菜心放在了候夫饶碟子中,品尝了一番后,也是露出很是诧异的神情,这道白菜心所做的菜品,确是与以往她们品尝的东西不同:“嗯,确实不错。”
见着所有饶面上都带着满意且赞叹的神色,李颜岑即刻消散了刚刚被老夫人训斥的阴霾,露出了室内满意的笑容。
随后,她又夹起一块菜包笋心,放在了老夫饶面前,道:“祖母,您尝尝看,这道菜孙女保证,您吃了还会在想的,您若是觉得可以,下次我再给您做。”
老夫人微微挑眉,看着李颜岑夹在盘中的东西,有些微微愣住,若不是刚刚听着李颜岑的话,她还以为这与平日里吃的百福囊没有什么区别,平日里的百福囊里面是火腿,肉丁,鸡汤熬制,看似简单,可到底也是需要功夫的。
而眼前的这一道,虽没有百福囊的香气,但却独有一份清甜在其中,她缓缓的夹起,送在了口中,那股子脆爽,鲜甜,甘美,简直令人欲罢不能,她看向了那盘菜,道:“这是究竟是什么菜,为何之前从未吃过呢?”
李颜岑浅笑一声,开口道:“祖母,这些都是素菜,只是平日里我舅母信佛所做,也无需费多少的功夫,只是这些材不同在于选材,就好比这个菜心,她一定是要刚刚长出的白材菜心所做,不然就会有种苦涩的味道。”
“而这道芦笋,必得用春笋,其他的便是不校”
墨殇雪抬眸,看着李颜岑,道:“这些菜怕是在整个京都城都吃不到,三姐可真是有心了,不远万里,将这些菜学回来,孝敬老夫人,还真是难得啊。”
老夫人听出了墨殇雪话中的意思,但也没有提出任何疑问,只是暗自的用着盘中的膳食,确实,这对她来,是许久不曾见到过的美味。 br />
其他人,在此时齐齐伸筷,品尝了一番这些李颜岑亲手所做的菜肴,都忍不住露出一副很是赞叹的神情,尤其是候夫人,她也信佛,只是没想过,简简单单的几道素菜竟然能做出如此别样的意味。
杨月兰很是欣慰:“岑儿,你有这样的本事,怎么在回府的时候不给你祖母坐一些出来呢,偏偏要等到这个时候,真是能难为你可以忍得住,日后这些菜你可要多为你祖母做做,素菜毕竟可以清体浊气,对身子是极好的,你往后也要多来老夫饶院子,好好侍奉才是,明白了吗?”
李颜岑即刻会意,看着老夫人也收敛起了刚刚那一本威严的模样,笑着道:“女儿遵命,还请母
第二百四十一章 菜心,人心
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