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第195章 自欺欺人


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蛋液入了油锅,顿时滋啦滋啦地冒起了泡,锅中也升腾起一片油烟。

见这情形,柳依依心里紧张,情不自禁地往后退了几步。

“这一面差不多了,拿锅铲翻一翻。”周氏探头往锅里看了一眼,又吩咐。

“哦。”柳依依站在锅台边,手上拿着锅铲,小心翼翼地伸到了锅里。

周氏见她这生怕被吓到的模样,不禁笑了起来。

这孩子平日里胆大的很,学个做菜竟然怕成这样。想当年她第一次学做菜的时候,都没这样。

“翻一翻,再不翻就糊了。”周氏赶忙催促。

柳依依拿着锅铲,在锅里快速地胡乱翻弄了起来,毫无规律和技巧可言。

然而翻着翻着,当她看见原本四处流动的蛋液竟然凝固了,心里突然升起一股兴奋之感。

她不停地翻炒着,直到确保所有的蛋液都凝固了,这才匆忙问周氏:“娘,这样行了吧?”

周氏往锅里瞅了瞅,道:“撒上盐,出锅吧。”

柳依依这才想起,手忙脚乱的,竟然还没放盐。

她在周氏的指导下,捏了一小撮盐放进了锅里,又翻炒了几下,周氏便让她把炒好的鸡蛋盛到盘子里。

除去一小块焦糊,其他的鸡蛋都金黄灿灿,闻起来也香喷喷的。总体来说,算是成功了。

第一次学做菜就成功了,柳依依心里无比自豪。

“娘,你说的对,做菜也没啥难的。”

周氏但笑不语,能把炒鸡蛋做坏的人,怕是也不多见吧。

柳依依像是邀功一样,又问她:“我第一次做菜就做的这么成功,这是不是说明我很有天赋?”

周氏忽略掉被她炒的稀碎的鸡蛋,回道:“是,你有天赋。”

毕竟这孩子第一回学做饭,得鼓励。一回生二回熟,依依一定会越做越好的。

周氏对她充满了信心,柳依依则为自己的天赋异禀沾沾自喜。

她打算,明天就兑现自己的承诺,给宋柏川做饭。

真到了要展示的时候了,她却担忧了起来,万一出了丑咋办?

柳依依思来想去,决定先在家里做好,再给他送过去。这样的话,即便她真的出了丑,反正他也不知道。

晌午,她早早地收了工回去了。

她回家的时候,周氏刚刚蒸好一大锅饼,见她回来了,不禁问道:“今儿咋回来的这么早?”

“活干完了,就回来了。”柳依依回道。

“那正好,你帮我把那些菜择了,我再去菜园里摘点豆角,回头咱们炒肉吃。”周氏一边吩咐,一边挎起了篮子。

柳依依答应了一声,便按照她的吩咐,把那些绿油油的萝卜苗给择了。

择完菜,她进屋拿了四个鸡蛋,进了灶房。

她心里充满了期待,昨天刚刚学会炒鸡蛋,今天到了她大显身手的时候了。

柳依依回忆着昨天的步骤,先把鸡蛋磕破,打到碗里,用筷子搅散。这一步她会,也做的得心应手,还顺便在蛋液里面加了一丁点凉水。

娘说了,蛋液里加一点凉水,炒出来的鸡蛋能更嫩。

打好了蛋,她便开始生火。

柳依依从来都是个烧火废柴型选手,即便她知道生火的全部步骤,但到了她这里,不知怎么回事,就是死活生不起来。

努力了几次不成功,她只得放弃,进屋去喊了菲菲,让她来帮忙生火。

柳菲菲知道她不会做饭,生好火以后,顺便说了一句:“姐,要不你看着妹妹,你要做啥,我来做。”

柳依依却回道:“不用了,我自己来就行,我昨儿不是已经学会了嘛。”

听她这话,柳菲菲一笑,便进了屋。

柳依依害怕灶洞里的火会熄灭,便拼命地往里面加柴,直到火烧的旺旺的,她这才踏实了下来。

锅热了,倒油,柳依依把切好的葱花扔了进去。娘说了,多放油才好吃,所以她这次故意倒了不少油。

葱花上沾了一些水,油锅里进了水,顿时噼里啪啦炸开了。柳依依被吓了一跳,顿时有点慌了神。


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