\"你们怎么才来！\"没等老云头回答，胖宽就急迫的看向他，知不知道他一大早上来了几趟了，望穿秋水都没有看到人。

\"呃！\"老云头和家人面面相觑，最后还是他来回答：\"我们只出中午摊！\"这是他们一开始的打算，不过刚开业生意没那么好，所以来早些走的晚些，要不按照云萝的计划就是过了饭口，收拾收拾就走。

\"不是说好了教我吗？\"胖宽才不管那些，直接把背着的包袱放到桌子上：\"这是我多年的珍藏，你想换点什么？\"

\"给钱就可以了，二十两。\"这是大家商量好的。

\"哦，那你给钱！\"胖宽一听钱就能解决，忙把自己的宝贝收了起来。

舒管家都有些无奈了，这人在他早上睡得正香时就拉他起来查看，连续来好几趟太阳也就刚刚挂上天空，还是他说府里该开饭了才把他哄回去，多少年没见他沉迷的样子了，他那条舌头天下无敌，什么味道都逃不过，就算是遇到自己不会做的菜，他尝都能尝会，这下子遇到对手了？

老云头把提前写下来的十三香的配方递给胖宽，并对舒管家说：\"我们希望在购买协议里写明，此配方你们只做为家用。\"

舒管家明白：\"这是当然！\"

\"难怪，难怪！\"胖宽在一旁喃喃自语：\"难怪有些味道觉得熟悉，原来是药材，药食同源嘛，我怎么就这么笨！\"

\"把你们做好的调料给我尝尝！\"胖宽看向老云头，赵氏连忙把调料小罐拿给他。

\"不对，不对，味道不对。\"胖宽尝着调料仔细分辨：\"好像少了一样东西！\"

老云头和赵氏面面相觑，少一样东西？他们也不知道里面都有什么，平时都是云萝弄的。

\"是少一样东西。\"云萝笑呵呵的开口：\"签完合同告诉你们！\"

舒管家和胖宽都看向云萝，云萝丝毫不怵。

\"这小丫头还挺精明的，那就先签合同。\"舒管家笑了：\"这些都是你这个小丫头捣鼓出来的吧？\"

云萝只是微笑，不说是与不是。

合同一式两份儿，请身后绣坊的老板娘和另一家店铺的老板给做了一个见证，当然了，人是舒管家去请的。云萝这时才知道，绣坊老板有个好听的名字叫陈绣荷。

签完合同后，老云头把合同和二十两银子收了起来。等两个见证人走了以后云萝才拿出她做的虾粉，密封在木质罐子里，封口封的很牢，不怕一不小心打碎全部报销。

这里面的虾粉是晒干的虾用油煎过后一遍遍磨的，用的最细的筛子过滤的，一打开一股鲜香扑面而来。

\"就是这个味儿！\"胖宽惊喜地扑过来被云萝一只手轻轻阻隔。

\"别给我弄洒了！\"云萝瞥他一眼：\"这个不卖，自己做去！\"

\"这是什么？\"胖宽拿不住：\"是虾？\"

\"是的，虽然天冷了，但如果你们要买应该还是能买到的，就看价钱了。\"云萝说的是实话，这个年代人力是最不值钱的，不管是寒冬腊月还是刀山火海，有钱人想要花钱买点什么，重赏之下必有勇夫不是吗？

\"噢！\"胖宽也不强求，毕竟这个东西来得方便，只要他肯出钱估计都能给他磨好。

\"这是小秘密哦！\"云萝笑呵呵的要承诺，要是谁都会弄了，她靠啥浑呀。

\"明白！\"胖宽知道，这是一个厨子的身家性命。