赵婷在打完电话后就去楼下超市买菜,她是一个精致且有点资的都市女性,在吃上面坚决不能马虎,尤其是第一次请一个男生回家吃饭。
在下午饭吃什么问题上,她挣扎了很久,按照她自己的想法,其实是想吃火锅来着。一来自己热爱,二来制作简单,不考验厨艺,一切有个好的底料就成。他翻开冰柜,底料是有的,大学舍友就是重庆的,毕业后给她寄过底料。但是很快又被自己否定了,觉着太简单,不够隆重,好歹是第一次到家里吃饭,吃火锅,不行不行!
她在冰柜翻了又翻,找到了一瓶玫瑰盐。是他去美利坚那位前男友从国外寄给她的。当时那会儿他刚出国不久,给她寄了牛排和玫瑰盐,让她自己做牛排吃。
包裹是赵婷的妈妈收到的,等赵婷周末从网点回来,妈妈已经将这几片牛排炖成了一锅土豆烧牛肉,搞得赵婷哭笑不得。倒是这玫瑰盐,粉红色的,装在一个精致的玻璃瓶中,妈妈不知道干什么用的,就一直放冰箱里,保留到了现在。
赵婷拿出玫瑰盐,看了又看,决定下午吃牛排。一样的操作简单,但是够隆重,够资。她为此还专门上网看了煎牛排的视频。
赵婷下楼的时候,给妈妈打了个电话,问她下班瑜伽课还去吗?
妈妈就问她怎么了,以为是让她早点回来做饭吃呢。
她连忙拒绝了,鼓励妈妈直接去上瑜伽课,不着急回来,晚上她有朋友来家里吃饭。
妈妈心领神会,告诉她,爸爸晚上也要上老年大学,也不会很早回来,让她晚饭自己凑合。
真是亲妈,赵婷想。她在电话里给了妈妈一个飞吻。
赵婷哼着歌儿蹦跳着下楼,边走边给王丹平打邻一通电话。电话通着,就是没人接听。
“一定是收拾自己去了,好了要沐浴更衣表示隆重嘛!”赵婷想,也就没太在意。
赵婷到超市,选好了牛排,够二饶分量。走之前专门多拿了一块,她有个心思,想试着先煎一块,尝尝口感,就当练手了。
她还买了黄油和迷迭香,这可是煎牛排的灵魂,万万不能少。
红酒也要有,超市里的红酒琳琅满目,摆了一面墙,种类太杂,她不知道选什么。想着自家酒架里有一瓶,放在最上面的格子里,父亲一直没舍得喝,应该是好酒不错了吧,不行了就开这瓶。
她打定主意后,不再挑选红酒。
煎锅,夹子,餐盘,刀叉家里都有,自然不用购买。
采购完毕!她又一路哼着曲儿,往家里走。路上给王丹平打邻二通电话,听筒里的彩铃听了一遍又一遍,还是没人接。
“这家伙,该不会放鸽子吧?”赵婷心里犯嘀咕。
然而她并没有在意,就算放鸽子,也会事先给她来个电话的。王丹平这点操守还是有的,赵婷想。
回到厨房,赵婷脑子里一遍一遍过着刚才在网上学习的视频。牛排有了、黄油、迷迭香、玫瑰盐也有了,该死,少了黑胡椒、番茄。
“哎,看我这脑子。”赵婷拍了拍自己的头,笑了笑。
“还缺啥?”赵婷想,这次再去超市,不能再漏下什么了。
“对了,大蒜,厨房里樱蘑菇?对,蘑菇没樱”赵婷自言自语。
“全了,应该是全了。这次下去买黑胡椒、番茄、蘑菇。确定了。”赵婷再次拍拍脑袋,感觉自己蠢的可笑。
她噔噔下楼又噔噔上楼,一路跑,周身冒了一层细汗。
再次回到厨房,她看了看手机,看是否有未接电话打进来,还是没樱
她不甘心地打邻三通电话,依旧无人接听。赵婷有些失落,但还是有条不紊地准备着。
在她去超市的时间,牛排已开始解冻,再有一会儿,就差不多能开煎了。她趁牛排解冻的时间,把西红柿和蘑菇洗了,打上花刀,放在一边备用。
她跑到父亲的书房,搭凳子取下了那瓶红酒。看来这瓶酒是有个年头了,瓶体上盖着一层厚厚的灰尘。
赵婷嫌弃地取下来,用毛巾擦干净。红酒
第113章 下厨
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