将爆米花与熬好的麦芽糖混在一起，搅拌均匀，倒进平板托盘里塑形。

等到凉透了，再切成大小适宜的块状，就是市面上出售的冻米糖了。

花生糖、芝麻糖的做法也差不多，无非就是把爆米花换成黑芝麻和去掉红皮的熟花生仁，再在添加麦芽糖的比例上稍稍做一些调整。

相比之下，驴打滚的制作工序就要麻烦得多。

“没错，就是这样，磨的细一点儿。”趁着张晨晨接替自己熬麦芽糖的时机，沈大妈腾出手来，到负责磨黄豆的陶乐乐这边来检查了一下进度：“磨得越细，吃着越香。要是颗粒太大，不好炒不说，口感也不好。”

木制的握柄吱呀作响，石磨转动时发出了低沉的嗡嗡声。因为长时间的运动，陶乐乐的脑门上已然挂上了一层细细的白毛汗。

不过，有了沈大妈的这一句认可，她马上又振作起了精神，脸上也露出了颇有成就感的笑容：“是吧，我就说要多磨一会儿。珠珠，听见大妈说的了么？”

“我不是怕你累着么。”配合陶乐乐转动石磨的节奏，冯雪珠抬手朝石磨上的小洞里加了勺黄豆：“要换手不？换我来磨一会儿？”

“不用，我还行。”右手继续推磨，陶乐乐弯起左胳膊，比了个‘我有的是力气’的姿势。

再薄那也是羽绒服，隔着这层衣服，根本看不出陶乐乐臂弯上的肌肉。

不过，从她现在这副精神头十足的气势，倒是能看出来她还没到累的时候，多少还能坚持一阵子。

“累了就换换手，别逞强，知道不？”

拍拍陶乐乐的后背，叮嘱了一句，沈大妈转身又去了院子另一侧的厨房。

要做好几种点心，一样一样轮着做的话，实在太浪费时间。于是，为了提高效率，沈大妈把姑娘们分成了好几个小组，让她们各自负责一块儿，同时开始了几项准备工作。

陶乐乐和冯雪珠负责磨黄豆粉。姜苗苗、梁诗涵两人在厨房里盯着蒸锅，负责把掺了黄米面的江米粉蒸熟……因为熬麦芽糖的过程中需要不停搅拌，同时还要控制火候，剩下来的张晨晨、肖丹以及王姗姗三人都守在了锅前，合力承担这项需要力气和技术的工作。

买回来的大桶装麦芽糖是无色透明的，随着时间一分一秒过去，锅里正在熬制中的糖浆渐渐的变了颜色。

“看起来好好吃啊。”看着锅里已然变成茶色的糖浆，闻着熬糖时散发出来的甜腻气味，王姗姗不自觉的咽了口唾沫，眼中也冒出了几分跃跃欲试的精光。

左右看了看，确定沈大妈现在正在厨房里，应该不会立刻回来。王姗姗抬起胳膊，用手肘轻轻的顶了一下肖丹的肋下：“要不咱们找根筷子，挑一点儿尝尝？”

本就有些意动，一听这话，肖丹赶紧顺势点了点头。

“还没熬好吧？”到底是队长，张晨晨赶紧拦了一句：“还是算了吧。等会儿大妈说弄好了，再吃也不迟啊。”

“又不是生的……”有些讶异的看了一眼张晨晨，王姗姗忍不住问道：“利达，你上学那会儿，学校门口没有卖糖人的么？”

“有啊。”

“那你还说……不知道人家卖糖人的用的就是这个麦芽糖么？”指了指锅里的糖浆，王姗姗提醒道：“你仔细看看。想起来了么？做糖人用的那个糖，就是这种颜色呀。”

“是么？我记得人家那个糖亮晶晶的，跟玻璃……”一边说，一边把木头勺子拿起来想要看得仔细点儿。

木勺下边拉的老长的糖丝在阳光下折射出亮闪闪的光芒，与张晨晨小时候见过的一模一样：“呃，好像是差不多哈。”

“我就说是一样的。等着哈~。”想要找个东西挑点儿糖浆出来，又不想进厨房让沈大妈知道，王姗姗灵机一动，走到了负责磨黄豆的陶乐乐和冯雪珠面前：“珠珠，把勺子借我用一下，就一下下，马上还你。”

“诶？我还要用呢。”

“你先用手抓。”

不管不顾的从冯雪珠手里抢来勺子，扔下一句