么一来鹅当然也是要卖钱的。

在品尝了鹅肉之后，拉姆塞表示他愿意出每只一百美元的价格买鹅，对赵磊来说这又是一笔收入。

因为是活禽交易，自然就无法确定鹅肝的准确重量了。不过赵磊告诉拉姆塞，根据他的抽样调查，一般出栏的朗德鹅的鹅肝重量，都在两点五公斤左右，所以今后每卖出一只朗德鹅，就按照二点五公斤的肥鹅肝来计算。

和赵磊打了这么久交道，拉姆塞也知道他向来诚实经营，当即就同意了赵磊的算法。

这么一来每只出栏的朗德鹅，都能为赵磊带来一千三百美元的收入，差不多相当于九千元人民币。

一只鹅就能卖这么多钱，足以让赵磊感到心满意足了。如果没有紫金葫芦这件宝贝，这样的好事他连想都不敢想。

按照养鹅场每个月有五百只朗德鹅出栏来计算，一个越就能为他带来四百多万的收入，又多了一个很不错的利润来源。

和赵磊达成一致的拉姆塞也很满意，搓着双手充满期待道：“记得尽快向我供货，等我的餐厅率先推出仙葫牌肥鹅肝，一定会引起轰动的，哈哈！”

虽然这位愤怒主厨对别人都很凶，但和赵磊的关系一直不错。赵磊当然不会驳他这个面子，干脆地点头道：“没问题，我回去就让员工给你发货，不过这活禽的进出口手续，就要你自己去解决了。”

对愤怒主厨来说，进出口手续当然不算什么大事，他立刻干脆地点头道：“一言为定！”

赵磊这次的申城之行，不但请两位权威人士确认了仙葫牌肥鹅肝的品质，还把肥鹅肝的价格也定了下来，绝对称得上是收获颇丰，让他非常满意。

赵磊在申城住了一晚上，第二天一大早就开车赶回新吴，在回去的路上，他就接到了张蕾的电话。