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第141章:牛轧糖


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沈清清把银子收好后,褪去外衣裤,躺上了床。

白天忙活了一天,现在她已有了困意,想着明天还有好多事要忙,就立马闭上眼睛休息。

不一会,她就进入了梦乡。

翌日上午,清清小食铺的生意果然没有昨天和前天那么好,可以说是没多少顾客。

沈清清见到店里冷清的情况,并不着急。毕竟店里刚搞完优惠活动,附近要买饼干的居民都买过了,不可能今天又来买。再说这饼干卖的也不便宜,普通人不可能天天买来吃。她明白生意得慢慢作,心急吃不了热豆腐。

店里生意清淡,沈清清便叫上沈巧巧和冬梅出了铺子,去集市采买做饼干的用料以及买菜。

铺子就由顾清雅和清莲守着。

待沈清清她们买回做饼干的用料和菜后,沈清清又和沈巧巧、顾清雅一起去后院做起饼干来。

冬梅和清莲则负责看店。

“清雅、巧巧,我们今天做动物饼干吧。昨天和前天,铺子里的动物饼干卖的特别好,铺子里已经没有多少存货了,接下来的几天,我们多做一些动物饼干囤起来,留着慢慢卖。”沈清清道。

“好的。”

“嫂子,今天铺子的生意怎么这么差?”顾清雅不理解,昨天清清小食铺的生意还特火爆,今天生意就差那么多。

“昨天我们铺子里在搞优惠活动,买饼干的人自然多,今天不搞优惠活动,生意自然差了。”

“姐姐,我们可以接着搞优惠活动,那样生意又会好起来。”沈巧巧提议道。

“不行,我们铺子里的囤货不多了,再搞优惠活动,就没有饼干卖了,再说我们做的饼干是需要面粉、白沙糖、盐、牛奶……好多种材料制作而成,买这些材料都是要花银子的,搞优惠活动时,我们相当于薄利多销了。再说我们附近有好几家糕点铺和零嘴铺,要是我们天天搞优惠活动,会抢它们不少生意,你觉得那些铺子的老板能容忍我们天天搞优惠活动吗?”

“哦,原来做生意这么复杂呀,要考虑的事也太多了。”沈巧巧似懂非懂的说道。

“嗯,做生意原本就没有想像中的那么简单。”沈清清莞尔一笑道。

吃过午饭后,三人一直忙活到未时,才停了手,坐在院子里休息。

沈清清去前面铺子里看了看今天的收入,清莲告诉她从早上到现在,只卖了五斤动物饼干和两斤红糖饼干。目前为止一共挣了五两二钱银子。

“没事,生意得慢慢做。”沈清清对铺子里的冬梅和清莲说道。

“是的。”二人点点头,表示明白。

“你们俩想不想学做饼干?”沈清清问。

“想!”两个小丫头当然想同老板娘学手艺,自从她们尝过店铺里卖的饼干后,就生出了学做饼干的想法,现在老板娘给了她们机会,她们当然要抓住机会。

“好,明天你们俩就去跟巧巧和清雅学做饼干,店铺由我来看。”沈清清道。

“好的,顾夫人。”

今天店铺生意不好,沈清清想让大家多休息休息。酉时刚到,她就吩咐冬梅和清莲把铺子给关了。

她则叫上沈巧巧和顾清雅回家去。

一连五日,清清小食铺的生意都不太好。

从第六日开始,清清小食铺的生意才慢慢有了起色,之前铺子里搞优惠活动时,在清清小食铺买过饼干的顾客,又来光顾清清小食铺了。

顾客们都问沈清清为何不搞优惠活动了,沈清清淡淡笑了笑,告诉顾客们清清小食铺短期之内不会再有优惠活动。

手头有银子的顾客倒还大方,一买饼干就是五斤、十斤的买。

手头不算宽裕的顾客,得知清清小食铺不搞优惠活动,只能忍痛花银子买上一两斤饼干,谁让他们吃过清清小食铺卖的饼干后,有些上瘾了呢。

到下午酉时三刻,沈清清数了数今天挣得银子,竟然有二十五两银子。

沈清清嫣然一笑,把银子收好,吩咐冬梅和清莲把铺子关好,叫上妹妹和小姑子,回家去。



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