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第十九章:王泰贤


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何鳕奈吃惊地望向王泰贤,不禁脱口而出:“你是指那个90后聂云宸创立的奶茶网红店?”

王泰贤说:“正是。喜茶成功的原因一方面是口感,还有选对了地方。我们一家老小都在广东一带待过,喝茶文化各种饮料的选在广东那种偏炎热还没有像海南三亚那样随处有椰子解渴的地方,确实选对地方了。但我认为这是初期,到后期门店一家比一家多时就是口碑营销带节奏了。像微博小红书B站抖音等很多自媒体里有很多热门话题,关于评价喜茶口感啊什么之类的。就像聂云宸曾说过因为他是90后,他懂90后。90后的生活重心全在网上,喜茶的营销推广也几乎全部在线进行。其实无论是90后还是00后,绝大多数人都喜欢尝试被大家吹爆的东西,只有尝试过才能凑在一起讨论好与不好。网络上关于喜茶的最多话题是‘喜茶推荐’‘喜茶攻略’‘喜茶新品’等等,每个话题下能看见至少超过几千万的晒单评论量,很多没喝过喜茶的人看到这么火热的势头也会开始去买喜茶喝喝,不至于和社会脱节。所以,我也想营造出这样一个又一个的探讨话题,让更多人想尝试下这位老婆婆大厨的手艺,促进单纯的餐饮这块。比如,我们可以形成‘最美大妈小笼包啊豆腐脑啊’‘别人家的妈妈手艺’‘为贫困职场新秀送一份温暖’等等话题。”

姥姥听着连连点头,何鳕奈不禁想起“老干妈”这种人人称赞的美食品牌。于是,她说:“我觉得还可以鼓励形成非即食餐饮而是固成品的美食,像‘老干妈’一样;老婆婆的美食虽然很多是吃惯的美食,但她应该加了不同的佐料,所以做成来的口感独一无二。”

姥姥很吃惊,但更快是欣慰,连连点头默许。王泰贤也舒展开笑容,说:“这点子好,我们一步一步来,先吸引众多美食爱好者和扶贫的有钱人品尝金桔老婆婆的手艺,挖掘她的爆款和认可她的手艺;再成立‘金桔姥姥’或‘金桔奶奶’之类的美食商标,把她的美食成品包装,让我家旗下的工厂加工成流水线产品,同样承诺每卖出一瓶捐多少钱给贫困的年轻人。”

三人相视而笑,姥姥看向何鳕奈的眼光越来越柔和,王泰贤亦是。

那之后很长一段时间里,新闻上铺天盖地的都是关于K酒店的各种新闻。何鳕奈看着王泰贤发布的一连串循序渐进的新闻,她真的看到如姥姥所预料的效果。在这个有噱头亦有流量和生意的21世纪,尤其是在“偷偷”知晓老婆婆和基金会命名含义的来龙去脉后,K酒店大势的劲头越来越旺,一度有“国民酒店”的雅称,K酒店的股价也持续上涨,当然这是后话。

周四,王泰贤先只发布了高薪聘用超过70多岁的老婆婆做K连锁酒店中人流量居于榜首的外滩分店大厨。果然很多人议论,这个年纪的老人还在工作?同时网上传的尝过这个老婆婆手艺的人都说好,那会是什么神仙手艺呢?

何鳕奈点开几个自媒体,果然清一色都在揣测老婆婆和她的手艺。很快,一堆美食发烧友各路网红主播纷纷去K酒店率先打卡品尝分享。何鳕奈清楚得见证这第一步已经成功。

下午,王泰贤发来消息说:何鳕奈,周四我和姥姥有其他饭局,周五晚上你有空吗?

何鳕奈回答ok。

这周晚餐她都和他们在一起吃饭,正好唐愢茗天天陪在久溯权身边,也没组什么饭局。

这期间,何鳕奈的妈妈给她打电话,何鳕奈一如既往地不想接,她姐又介绍其他的,总能被何鳕奈以各种理由搪塞过去。

等到周五,何鳕奈又和姥姥,王泰贤一起用餐时,姥姥说:“阿贤,你待会给小鳕打点钱。”

何鳕奈吃惊地问怎么了。

姥姥说:“多退少补嘛,好孩子,我们酒店能挖到这么一个人物多亏你啊!光是这第一步已经让我们酒店形成很多热门话题,后面一个接一个的爆料势必会引发更多关注。”

何鳕奈开心地说:“那我就恭敬不如从命了。”

王泰贤对何鳕奈也


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