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第两百八十六章 推出特色肉串


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壁味源美食店的店主是个三十多岁的新疆大叔,在广汉路商业步行街做了多年的烤串。尤其是新疆羊肉烤串最受欢迎,一直以来是他的骄傲,也是广汉路商业步行街烤串生意做得最好的一家。

可没想到,李小凡成立了神农美食城,开展烤野乌鸡肉、野兔肉串就特别受欢迎,将自己的烤串生意压下去了。

这位新疆大叔叫林卫东,他不甘心自己的生意一落千丈。想到自己请了一个内蒙古厨师,这个厨师会内蒙古烤羊腿,不如推行内蒙古烤羊腿服务。

林卫东于是安排那个厨师推行这个夜市服务,他还雇请两个服务员,让服务员对着麦克风做着宣传,推出内蒙古烤羊腿,一律八折,欢迎食客们来品尝。

林卫东在广汉路商业步行街做了十二年的生意,许多人认识他,纷纷过来捧场吃内蒙古烤羊腿,很快人气又吸引过来了。

不得不说明,这个林卫东雇请的内蒙厨师做的烤羊腿风味独特,吸引了不少食客。有了人气,自然就有了生意。

刘芳芳看到味源美食店推出了烤羊腿服务,对着李小凡提议:“小凡,要不咱们也进一批烤羊腿,也来这样的服务。”

李小凡摇摇头说:“咱们不搞雷同服务,这样没有特色,咱们做新的特色美食,依然以特色取胜。”

“咱们要不要模仿一下,推行烤野乌鸡腿、野兔肉腿?”刘芳芳问着。

李小凡摇头说:“不用,咱们推出绿豆糕大餐吧!”

“绿豆糕大餐?!在哪里呢?”刘芳芳问。

李小凡说:“大平已经运来了,将所有绿豆糕制品拿出来,咱们现场做一些风味绿豆糕大餐。”

“好!我这就安排大平准备。”刘芳芳点点头。

很快,绿豆糕制品全部搬到了神农美食城门店前。

让人惊喜的是,这些绿豆糕制品其实有不少加工好的,什么红烧绿豆糕、麻婆绿豆糕、清炖绿豆糕、葱烧绿豆糕、绿豆糕三鲜汤、干煎绿豆糕、酱香绿豆糕、脆皮绿豆糕、铁板烧绿豆糕、油炸绿豆糕等等应有尽有。

原来,李小凡安排了宋柳燕不仅做出新嫩绿豆糕,也对绿豆糕加工做成风味美食。

这些风味美食俗称绿豆糕大餐,可谓色香味俱全,摆在门店外,散发阵阵香气,让许多食客驻足停留。

“这么多风味绿豆糕,真是让人一饱眼福啊!”一个食客看到了,高兴不已。


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