肉剁成沫，然后夹在锅盔里，那个锅盔随便放个天，味道还特别好。”

“对啊，肉不耐放，做成熏肉不就耐放了么。”这么简单的道理，想了一中午都没想到，真是越着急越想不出东西。

孟川笑道“多谢小战士了，你叫啥名啊。”

战士立刻说道“报告领导，我叫王小军。”

孟川点头道“很不错的小同志，我们这次做出来的锅盔，第一个你给尝。”

王小军兴奋道“真的啊，我好久都没吃过锅盔了，部队这边都没卖的，好想吃啊。”

事不宜迟，既然想到了，那就赶快去做。

孟川和司务长匆匆吃完饭后，就来到了后厨，找到了朱班长，问道“朱班长，你们这里有熏肉么？”

朱班长点头道“上次宰了一头猪，没吃完，几条腿被我熏上了，你们想吃熏肉么？”

孟川把想做熏肉锅盔的想法说了出来，朱班长立刻说道“好，我这就把熏肉拿出来。”

这个熏肉锅盔做上五十人份的就行，毕竟现在只有二排三十来号人在连队，如果继续去找的话，肯定就是二排为主力，在抽调一些去过的士官辅助一下，五十人份的肯定就够了。

而且饭还不能做太早，今天先做上几块，先给指导员尝尝，毕竟要见得着实物，指导员才能放心。

既然有熏肉，那就先把熏肉弄好，熏肉为了保存的时间长一些，孟川直接让朱班长上蒸笼把肉蒸熟。

如果在平常的话，孟川为了好吃，肯定是把熏肉和一些菜炒在一块，这样吃起来才叫美味营养，但是这个食物必须要保证至少三天不坏，如果和菜一块炒的话，可能就放不了那么长的时间了。

但是也不至于一点材料都不放，来点葱花还是非常不错的。

熏肉先放蒸笼里蒸上半个小时，蒸熟之后，放凉后切成片，在放上一些葱花，一起剁成肉沫，葱花虽然是凉的，但是绝对不妨碍吃，而且后面吃起来，配上锅盔，反而会好吃一些。