第二天早上,林敏和刘氏小文三人推着推车朝早市出发。
心儿留在家里托林氏照看,她本来闹着要来,完全不接受林敏分配给她的重要任务:看家照顾小黑。
现在的小孩越来越不好哄,林敏劝说半天,心儿也不接受她的说辞,眼泪汪汪地提出疑问:“为什么不能是哥哥留下来看家,哥哥也能照顾小黑!”
这下把林敏问住了,不晓得该如何回答,无奈之下只能可怜巴巴地看向刘氏,希望奶奶出马能把问题解决。
刘氏接收到她的眼神,立刻明白过来,搂着心儿走到一边,两人头并头说了几句,心儿便高高兴兴地答应了,这让林敏很是奇怪,她再三询问刘氏怎么跟心儿说的,刘氏只是神秘地一笑:“保密!”
林敏无语,奶奶也变调皮了!好吧,目的达到就行。
来到早市,时间比昨天晚了差不多一个时辰,最前面的位置已经有了人。
林敏故意选的这个时候,踩点的时候她发现前面的几人似乎有亲戚关系,已经形成个小圈子,先来的人会用桌子板凳给后来的人占位置。她初来乍到,无意插进他们的圈子,破坏他们的联盟,只想低调的赚钱。
几人把推车推到空位上,刘氏前后看了看,非常担心:“这位置有点靠后,客人会不会不过来?应该早点出来摆在前面。”
敏儿跟她说了,这个集市卖东西不吆喝,大家都安安静静地做生意,她的大嗓门根本派不上用场,不往前摆会有生意上门吗?
林敏拿出准备好的石块蹲在地上和小文一起卡住推车木轮,固定好后直起身,见刘氏看着前面的摊位嘀嘀咕咕,她擦干净手上的灰尘低声对她说:“奶奶,你担心啥?只要把油锅烧起来,那味儿多香多霸道!馒头包子能比吗?还怕不能引客人上门?咱们在哪个位置根本不重要!”
刘氏回想了一下,还真是!
她立刻转忧为喜,把案板从推车上抬下来,准备和面。
林敏拉住她,从带来的水桶里舀了勺水让她细细地把手洗干净。
做吃食,卫生最重要。
摊子摆好后,她挂了一个牌子出来,上面写着大大的三个字:天鹅蛋,旁边是价格:1文1个。
是的,她不准备叫糖油果子,而是用天鹅蛋这个更高大上的别名。林敏心里非常佩服取这个名字的人,真是太有想象力了,自己抠破脑袋都想不出。
油锅烧热后,林敏把第一批圆团滑进锅中,刘氏在案板上揉第二批面,她不仅面揉得很好,每个小圆团也分得大小相同,看着很专业。
周围的商贩被浓郁的油香吸引,翕动着鼻子朝林敏这边张望。
第一锅快炸好时,昨天早上的那位屠夫踱到摊前,看见林敏一下乐了:“哈哈,小姑娘,是你们啊!你们卖的啥,这么香!”他伸着脖子朝锅里看:“我闻半天味了,平时要过会儿才买早饭,今天被你这味儿勾得忍都忍不住!”
林敏得意地朝刘氏看一眼,笑着回应屠夫:“我这个叫天鹅蛋,1文1个。”
“天鹅蛋?哈哈哈,这名字好!我来尝尝,还要等多久?”屠夫听到这个名字,心里觉得好笑。
林敏用漏勺搅了搅锅里的油,圆团已经变得红亮饱满,浮在油面上,闪动着诱人的光泽。
她笑吟吟地说:“大叔,你来得正巧,这锅刚刚好,马上起锅!”说着把炸好的天鹅蛋舀起来,晃动漏勺沥了沥油,倒在旁边洒满了熟白芝麻的大簸箕里,把簸箕端起来颠了颠,又左右摇晃,让芝麻均匀地沾在天鹅蛋上。
她把簸箕放下,笑着说道:“好了!”说完抽出根短竹签戳起一个递给屠夫,“大叔,你先尝尝味儿。”
从她有了卖天鹅蛋的想法开始,就让小文削了很多长长短短的竹签,最长的能串6个。
她曾经担心生意太好竹子会不会被砍光,结果换来刘氏的嘲笑:“呵呵,不要说村里的竹子,就是你家后院那片,能砍光算你有本事!”
眼下屠夫接过竹签,哈哈笑着:“哈哈,咋好意思,
第62章 天鹅蛋
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