叫花鸡的来历,杜荷不甚清楚,也没兴趣了解,只知道这玩意做起来简单,吃起来味道很特别。
这正是他请程忆悦到酒楼吃烧鸡时想起来的,于是便打算亲自做几只叫花鸡来尝尝。
他一边吩咐老傅去厨房宰杀鸡,并安排只清除内脏,把头砍了,简单清洗干净,不用去毛。
然后便亲自在院子里用水和泥巴,下人们看了都有些傻眼,堂堂的二少爷竟然玩泥巴?
等老傅让人把五只鸡抬上来,杜荷便去后院的池塘里弄了几张宽大的荷叶,便一层一层地用泥巴裹起来,连去除内脏的地方都用泥巴填满了,最后用荷叶抱起来捆好。
老傅都有些傻眼“少爷,这……不能这么浪费啊!”
“一边去,别打扰本少爷!”杜荷手一挥,正好甩了一坨泥巴进了老傅的嘴里。
老傅顿时一脸懵逼。
不多时间,五只鸡就已经用泥巴裹好,等火升起来之后,杜荷便亲自将这五坨泥巴放到火上烘烤起来。
接近半个时辰后,只见那湿漉漉的泥巴已经烤干了,变成了深灰色。
只听杜荷说了一声,“好了!”
然后将其中一坨泥巴扔到地上,捡起石头敲了敲,外面的荷叶早就被烧焦不见了,硬邦邦的吐壳裂开,露出了里面白嫩嫩的鸡肉,一阵浓香四散开来,周围的人都忍不住吞了吞口水。
老傅见状,急忙喊道“都散了散了,少爷要吃鸡了,看什么看!”
众人急忙跑了。
杜荷蹲在地上,扯了一块放在嘴里,满意地点点头“成了!”
说着,便将那只鸡拿起来放在盘子中,再重新扯下一块,放到旁边早已准备好的蘸料中蘸了蘸,再吃下去,那叫一个满足。
杜荷回头,看见老傅流口水的样子,好笑地说道“看什么看,本少爷只能吃一只,剩下的,你一只,吕布两只!”
老傅欢天喜地,突然问道“那剩下一只呢?”
“给程大小姐的……你去叫她出来吃鸡罢!”杜荷说道。
他在这忙活了一下午,也没见程忆悦的身影,这妞难道这般能睡?
老傅急忙去叫程忆悦,半晌急匆匆跑回来,大喊道“少爷,不好了,程小姐不见了。”
“嗯?”杜荷一愣,“找过了吗?”
“都找过了,府里都没人见过她。”
杜荷心想,这妞太不仗义了,竟然一声不响就跑了?
刚想着,只听头顶上方传来一道声音“这是什么鸡?怎么这么香,杜荷,我也要吃。”
唰。
一道身影从树上一下跳下来。
正是程忆悦。
杜荷指了指那两丈高的大树,问道“你……你不在房间好好呆着,跑这上面干嘛?”
程忆悦有些不好意思地道“我……以前都在山上睡觉,习惯在树上睡了,刚才不小心就睡着了。”
杜荷“……”
说着,程忆悦急忙自己敲开一只,只吃了一口,就大声说道“哇,真是太好吃了,这鸡肉一点都不油腻,比中午的烧鸡好吃多了!”
说着,好奇地看了杜荷一样。
……
黑夜已经降临,偌大的长安城,万家灯火点亮。
在一座院子面前,却是热闹异常。
长孙冲指挥着几个下人将一块巨大沉重的牌匾挂在了大门上方,身边围拢的正是房遗爱、高履行,以前的长安四害,现在变成了铁三角,自打杜荷独立之后,这三个家伙是越来越团结。
这不,今日一接到长孙冲的邀请,房遗爱和高履行便屁颠屁颠地跑来了。
房遗爱看着那巨大的牌匾,念道“书趣阁,长孙兄,这是什么意思啊?”
长孙冲豪气干云地说道“你们还不知道吧,昨日,我带去的200多本《隋唐演义》不到片刻就被抢购一空,今日又带去20多本,还是很快就卖出去了,翠微楼中的《隋唐演义》,一下就卖不出去了,哈哈哈……你们是没看见杜荷的样子,那小子都快气哭了,可是,他没有办法,所以,我便打算成立书趣阁,便是读书有乐趣之意
第130章 叫花鸡
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