第二头猪依然被分解成二斤、三斤、五斤的条肉,村里的乡亲原来以为叶家分解是为了方便往外卖猪肉,有那没有养猪的乡亲少不得要问上一句。
叶老爹却摇头,他并不打算卖。
今日将家里两头大肥猪全都杀了,请后坞村所有的乡亲吃杀猪饭用的基本上就是血肠、下水和大骨头,真正用肉不足十斤。
这两头大肥猪被陈氏和吴氏精心养了差不多一年,除去猪头、猪蹄、大骨头、猪下水,还有差不多两百斤肉。
经过屠夫分割,二斤和三斤的条肉分别有二十五块,五斤的则也有十二块,其他零零碎碎的肉,叶老爹全交给陈氏,或烧或炒端上杀猪饭的桌子,故而叶家这顿杀猪饭尤其丰盛。
“这么多肉真不卖”陈氏看着满屋的猪肉,就算知道叶老爹的打算,也不得不发出疑问。
差不多两百斤肉,就算要给庄子里的佃户发年货,也没必要这么多吧。
虽说腌成腊肉可以吃上大半年,而且自家腌的腊肉也很香,那也没必要腌那么多
叶老爹美美地抽了口烟,看了眼陈氏道“百来斤猪肉可以带来更多的粮,种出更多的葡萄,你说值不值”
坐在一边支着下巴看着满屋子猪肉的林婉这才知道叶老爹之所以将肉分割成这样二斤、三斤、五斤的条块,是打算送去庄子里当年礼分发给庄子里的佃户呢
别人家都是庄子里往东家家里送粮送肉送鸡送鱼,叶老爹去反其道而行之。
不过叶老爹这样做自是有他的道理,毕竟那些佃户除了佃了叶家的田,农闲的时候还要帮忙开山种植果树。
虽说叶老爹给的工钱并不比他们自己去府城找活挣得少,甚至更多,可叶老爹要的是这些佃户的心甘情愿、佃户的感恩戴德,只有这样才能留住人,才能一呼百应。
叶家能从红枫村全身而退,虽说县尊大人、曾师爷的功劳最大,但是庄子里的这些佃户才是叶家在搬迁过程中能够将损失降到最低的功臣。
第二日,叶老爹和叶大民套了牛车拉着猪肉就往庄子里去了。
他们还将小草一并给带上了。
看着对着自己挥手的叶深和林婉,小草差点多车上跳下来不走了。
庄子虽然也有同龄的孩子,可是小草只在庄子里呆过几日,与他们真的不熟
待他去了庄子,就只能一个人呆着想念叶深和林婉了,只要想想那样的日子,小草就觉得郁闷得很
可是他也知道自己不能任性,他现在也的确没有资本任性,林梓墨那么任性的人不也早早被带回家去了吗
他至少比林梓墨在后坞村多留了好几日,赶了杀年猪的热闹,还吃了美味无缘的杀猪饭,比起林梓墨来,他已经幸运多了。
待过了年小学堂开学,林梓墨再来后坞村的时候,不知该多么后悔、多么羡慕呢
如此一想,小草心里的那股子郁闷就散了许多,再想起马上要见到阿奶和爹爹,小草觉得暂时的分别也没那么郁闷和难过了
叶老爹和叶大民将肉送去庄子里,以为他们将是满载而去空手而归,却没想到他们回来的时候带回来满满一车东西。
有自己上山里采回来晒的干菇,有风干的野鸡,有腌制的草鱼,还真是琳琅满目
最让林婉惊讶,也是让她垂涎三尺的是,那一包明显有些炭焦了的小泥鳅
伸手拿了条小泥鳅放在嘴里慢慢咀嚼,虽说有些焦糊味,却十分咸香,这个味让她想起前世小时候跟着大伯家的堂兄拿着小竹箩去小溪里抓小鱼逮泥鳅的情景。
那时候家里虽说不缺吃,却十分享受将逮到的泥鳅放在炭炉上慢慢烤干的那种乐趣。
堂哥还自己调了烤粉,有盐有辣椒面胡椒粉,甚至还加了点孜然粉,一边烤一边吃的滋味是最好的,林婉甚至觉得那个滋味比起用十三香来烤还要香
可惜自从堂哥中学毕业当了兵,他就再也没有品尝过那种滋味,如今更是再也没有机会吃到堂哥的手艺了
不过遗憾归遗憾,吃货的本质却不能变,
第一百四十章
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