叶老爹来庄子小住自然不只是为了这块葡萄扦插地，他还有另外两件重要的事要做。

一件是提前安排土地结冻之后开山造土的事。

另一件果然与林婉猜测的豆芽有关，这也正是叶老爹要带上林婉和叶深的原因。

虽说有关豆芽的问世，叶家早已统一了说法，不让林婉与之有关，只是这次需要将发豆芽的事交给戚贵的婆娘儿媳以及杨氏等人，叶老爹生怕自己在传授过程中有所疏漏，才不得不将林婉带过来，叶深自然是替林婉打掩护的。

从地里回到三合院，戚贵家的婆娘和儿媳已经给林梓墨准备好了屋子，只是庄子条件真的有限，也不知林梓墨能不能吃得这份苦，这会儿戚贵婆娘见戚贵和叶老爹他们从地里回来，看过来的时候脸上就颇有些难色。

“怎么了”戚贵皱眉问道。

戚贵婆娘小声道“庄子里只剩一床全新的被褥，只怕……”

说罢还特特地看了林梓墨一眼。

“这有什么可为难的，让老二去城里买两床新的回来便是”戚贵明显有些不悦，这点小事还要拿到东家面前来说，也不怕东家责备他们不会办差。

叶老爹对戚贵的表现还是满意的，他当然不会真的让戚贵出这份钱，从怀里拿出一只五两的小银锭交给戚贵“是我疏忽了，让你家老二去城里买几床回来。”

戚贵瞪了自家婆娘一眼，倒也没有惺惺作态，坦然地接过叶老爹手中的银锭，喊了二儿子戚振飞将银子交给他，吩咐套了驴车带上媳妇去城里买几床被褥回来。

安排好这件事，叶老爹让叶深、林婉与小草几个陪着林梓墨在庄子到处转转，他自己则与叶大民、戚贵、戚振兴还有齐安和进了堂屋。

“昨日送过来的豆芽你们可有尝过，觉得味道如何”叶老爹不打算拐弯抹角，于是几人刚坐下就直截了当地问道。

昨日叶家一行人虽说直接被林家接去了府城，叶老爹还是让人往庄了里送了些豆芽，量不多，一共也就四、五斤的样子。

豆芽是送到戚贵手上的，叶老爹却能肯定戚贵定然不会独吞，必定会送一些去齐家，故而这一问既是问戚贵父子也是问齐安和。

“好吃我娘加了点腊肉和辣子一起炒的，爽口又下饭，小草硬是多吃了半碗饭，若不是我娘看着，差点儿就要吃撑了没想到豆子发芽之后还能这样当菜吃”一向话不多的齐安和，这次倒是抢先开了腔，对豆芽自然是赞不绝口。

戚贵和戚振兴自然也是赞不绝口，不过戚家却是直接清炒着吃的，同样觉得爽口又开胃。

吃了一个冬季的土豆、萝卜、大白菜，豆芽的确能给人带来了全新又美味的感受。

大家的反应在叶老爹的预期之中，叶老爹接下来宣布的事却让戚贵、齐安和等人大吃一惊。

片刻之后戚贵有些为难地说道“东家的意思是将豆芽的生意交给庄子里来做，而且是让佃户都参与这，不合适，人多嘴杂，很容易漏了方子……”

戚贵自认自己不是个没有担当的人，也不是个没有能力的人，若是庄子里这些人与他一样都是奴仆，这事真不存在问题。

只是这个庄子里除了他自己一家人是叶家的奴仆，其他不过只是佃户。

佃户虽依附于东家生存，却并非东家的奴仆，原则上佃户只要将土地还给东家，随时可以与东家解除这种依附关系。

相对于主仆关系，东家对佃户的约束力远不及主子对奴仆的约束力。

这个庄子连同齐安和家一共有八家佃户，戚贵在这个庄子里做了十多年的庄头，对这些佃户自然比叶老爹更了解，所以并不赞同叶老爹的做法。

齐安和一家倒也罢了，从方方面面来看，齐家与叶家可以说是完全一条心，齐家小草更是直接住在叶家跟都着几个小主子读书识字。

戚贵担心的是其他几户，虽说到目前为止，他并不知道这个豆芽该如何生发，心里却觉得应该不会太过繁琐，就算有几个关键的步骤，只要有心掌握这个方子应该并