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第2回 9制烧鹅香仍在 梦溪笔谈落谁家(上)


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白锦一早起来,梳洗完毕向她父母请安去。白翰去了衙门,她母亲端坐椅上,问道“你这丫头今日倒勤快了,这么早过来有什么事啊”

白锦道“没什么事,就是给母亲请安来的。”

严婉道“昨日差点吓坏了吧晚上睡得如何”

白锦道“当时是吓到了,幸好有叶捕头帮我挡了一下,慢慢儿心就定下来了,晚上睡得还行,母亲可有吓着”

严婉道“事出突然,我当时还没反应出来,那酒坛便砸下来了,想想都有些后怕,幸好没事。”

白锦想起昨日郭慕白的情形,心中一动,问道“母亲你认识那郭家大小姐吗昨日若不是她,后果不甚设想。”

严婉道“我不认识她。”

白锦道“郭家是江淮第一大帮的大小姐,母亲也应该听说过她吧这人好生奇怪,原来我以为可能是父亲为了公事难为过她,她有点怀恨在心。但没想到那种紧急关头她会出手相助。”

严婉轻轻叹了一口气“或者她对你父亲就是怀恨在心才会出手相助吧,但连我也一同救护了倒是有些意外。

白锦问道“那么这个郭大小姐是认识父亲的咯”

严婉瞪了白锦一眼,道“这我哪知道”仿佛不欲与她女儿再谈论此事“行啦,你安也请了,自个去玩吧。”

白锦只好走了出来。回到房中,拿着那条燕子帕继续绣。婢女碧丝送来一帖,说叶小姐知秋有请。白锦本待不去,叶知秋仿佛知道她的心思,特意在帖上写道“食有桃花蜜糕,赏有米颠狂草,玩有环荡秋千”并在帖子下角又写了一行小字“妹妹最近新创秋千几个样式,姐姐敢一较高下否”平日里白锦弄枪弄剑自是不是叶知秋的对手,但对于荡秋千也是个中高手,一看帖子心痒难耐,随即换了身轻便衣裳便过府了。

白府在东大街,叶府在西街尾,马车经过闹市时,白锦突觉得两手空空不妥。便向婢女春草说道“等下拐个小弯,到南街天香楼买只烧鹅,一斤桂花酒再到叶府”。原来她昨日尝了天香楼的烧鹅,觉得味道奇佳,而桂花酒的香气诱人,后来没品尝到太可惜了,就想今日买些与好友共享。

这天香楼是淮安最有名最神秘的酒家,秘制的烧鹅据说经过九道工序严密制作而成,烧好后再淋上他家特有的蜜汁,名唤“九制蜜汁烧鹅”可以说是妙绝口舌,回味无穷。据说有一妙人吃了一块天香楼烧鹅后,写了几句“杯中极品有杜康,口齿留香烧鹅皇,袋中仅有钱一贯,宁愿吃鹅弃糟糠”。如果烧鹅及糟糠之妻不可两得,宁愿选烧鹅也不要妻子虽然有些夸张,但道出了天香楼这九制烧鹅之无穷滋味。但价格可不菲,每只要一贯铜钱,一贯铜钱即一千文,折银一两。当时一石大米才八百文钱,这一只烧鹅相当于平常百姓一人一月之费了。更有甚者传说蔡京之所以被罢相又复位,是因为他向皇帝进贡了天香楼的烧鹅桂花酒,吃喝得眉开眼笑之际下旨令蔡京复任丞相之位。

天香楼位于南街中段,这楼的构筑古色古香。楼主祝融夫人经营有道,除了食物受人欢迎之外,楼里也供有说书、琵琶、琴瑟、口技、杂技等名伶,各种表演每日一换,品着美食,听着丝乐或看着杂耍,岂不是神仙般地快活所以天香楼食物价格虽然不菲,也客似云来。

天香楼还有一个令人津津乐道的妙事,就是楼主祝融夫人设置了一个抽奖活动,抽奖分为每月一次小抽奖,每年一次大抽奖。小抽奖共三名,彩物也很有意思,每月不同,要么是烧鹅礼券五只,或是桂花酒礼券五坛,又或是江淮地区新近画家画作一卷。淮安府可算是个富庶之地,商贾文士众多,天香楼无疑是官商文这些人的好去处。天香楼不过开业两三年,便经营得风生水起,声名遐尔。

再来说这大抽奖,一年一次的大抽奖只是去年举办过一次,其中设有二等奖五名,一等奖一名。二等奖的彩物是千年紫檀佛珠,这已经是令人眼红之物了。而一等奖呢,奖品竟是连江湖上最有名的小偷细无声都没偷


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