站在路旁的姜依依看着马路上飞驰而过的一辆辆汽车
“怎么还没来?”
姜依依拿着手机看了看时间
都过去20分钟了,连车子的影子都没看见
就在姜依依准备发消息催促的时候,一辆通体呈亮黑色的商务车在路旁停了下来
“姜小姐抱歉了,让您久等了,家女太调皮还请您见谅”
苏联下车向姜依依道歉,而跟在身后的苏诗瑶一脸闷闷不乐
谁叫她之前放我鸽子嘛...我只是想让她也体验一下嘛...
低着头这么想着的苏诗瑶决定了
我错了,我下次还敢
上车后,苏联先和姜依依讨论了一下餐厅开工的具体时间
“姜小姐,我个人觉得应该先把厨师招聘好,然后挑好地段,最后再来开工,您觉得呢?”
“嗯...我觉得没问题”
“好的,那么接下来就是厨师问题了,根据前期投资的金额,我估算了一下,可以请二三十个厨师,当然副厨也包含在内,就按照三人一组,大概可以推出七个不同地域的菜系,那么应该先聘请哪些地域的厨师呢?”
“这...”
姜依依眉头一皱
这什么地方,什么菜系的厨师我也不知道啊,别的地区的特色菜系我也没吃过...
不过,川菜貌似可以,毕竟自己喜欢吃辣,那么类似的就还有湘菜
而且毕竟是高端餐厅,那么主打山珍海味的闽菜也要纳入范围内
“那就先从川菜,湘菜,闽菜开始吧,先把符合昌南人口味的菜系做好,再扩大规格”
“川菜,湘菜,闽菜么?都是些口味偏重的菜系,那么再加上口味清淡的淮扬菜如何?这样还可以兼顾口味清淡的客人的感受”
“嗯”
姜依依也觉得有些道理,便认同了苏联的观点
接下来就是在苏家会议室里讨论着餐厅的地段,名字,装修风格,等等...
地段的话,姜依依原先找的是昌南有名的购物中心,不过苏联却否定了,因为他认为与其和其他店铺抢人流量,还不如自己把人流量带来,所以选中的是一块开发区
说实话,这个决定苏联是有些赌的成分在里面,因为一旦宣传力度不够,或者是自己没办法带动人流量的话,这个店就基本凉凉了
至于姜依依嘛...
反正她不缺钱
店铺的名字则是姜依依想的,她的想法是把餐厅的风格定为中国风,主打中餐,西餐只是有一些基础的菜单,或者后期直接开分店,分店来主打西餐,所以餐厅名取了『龙凤阁』这个名字,虽然这个名字有些装逼,但姜依依喜欢
装修风格的话,就有点类似古风了,用阁楼式建筑围一个方形,中间有着人工假山和池塘,池塘边则是亭子,如果在楼上包间的话,院子里面的风景一览无遗
当然,这个院子做的会比较大,毕竟如果你沉浸在这种古风意境里,却抬头看见了高楼大厦,不是很难受么
待到姜依依聊完这些事情,准备回家的时候,已经是下午了
“呼呼...餐厅终于要开工了啊...”
姜依依不禁有些感慨,毕竟这是自己的第一个项目
“那么下一次再麻烦姜小姐的时候,您就可以看见一个装修已经差不多的餐厅了”
“这样啊,那还真是期待呢”
姜依依已经在心里想好了,到时候一定要邀请一些人去自己的餐厅聚餐
给他们见识下昌南第一餐厅的实力,以及姜依依的财力
“那么,我就先走了,下次再见”
姜依依转身打了个招呼,就上车准备回去了
上车后姜依依第一眼看见的就是坐在座位上的苏诗瑶
“你怎么了?”
姜依依有些好奇,平时不都是一直烦着自己么,怎么今天...
“可恶啊...可恶啊...”
苏诗瑶看着姜依依气的跺脚
“原本想放你鸽子的,但是被我爸发现了,然后训了我一顿...”
苏诗瑶很气愤,明明自己父亲从来都不会对自己发火的,可是
第二十一章 放鸽者终成鸽子
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