比赛场上出现了十个几个工作人员,纷纷开始到各个比赛厨师那里端走了菜品,给评审的十个美食家品尝打分。
每个点评到了的厨师,都开始介绍自己的菜品特色
品尝了一个又一个的厨师的菜品,大多数都是在六七十分左右。
很快就到了徐海的菜品了
“第一道菜,叫豆腐神龙煲,这豆腐经过雕刻,然后再用特殊方法烧制。。”
随后徐海又介绍起了第二道菜,第二道菜是松鼠糖醋鱼,样式也非常精致
所有人看到这一道菜,都震惊了起来。
这一道菜,展示了徐海惊人的刀工,这个豆腐雕刻而成的神龙栩栩如生,简直就是鬼斧神工
“这徐海不愧是国厨大师,这用豆腐雕刻而成的神龙居然如此精致”
“看这样子,估计这豆腐神龙的味道也不会差到那里去”
宁萍萍脸上露出了得意之色,冷笑道“李若兰,你看看我请的大师傅,再看看你们红玉酒店请的那人,这次你们注定是输定了。”
李若兰阴沉着脸,并没有说话
“花里胡哨的”刘宇看到这个样子,忍不住的嘀咕了起来。
正好这句话被旁边的徐海听到了,将主持人的话筒关了声音,然后不屑的看了一眼刘宇,嘲讽道“现在真是什么小猫小狗也能参加比赛了”
“嘿嘿,华而不实,我的菜品才是朴实无华,接地气的”刘宇淡淡的说道。
“死鸭子嘴硬,就你这厨艺,就连我徒弟都比不上,还配评价我的菜”
而台上这十个评委纷纷动筷子,品尝了起来
“这真是太好吃了,真是色香味俱全呀”
“我给九点五分,这也太好吃了”
随后通过评委的打分,徐海的这一道菜直接得到了九点六的高分。
最后这道菜也得到了九分的高度评价。
最后这十道菜,几乎没有一个低于九分的,最后十道菜品尝完毕,宁家大酒店也得到了九十三分的高分。
要知道,香山美食节比赛这么多年来,也没有出现过几个高于九十分的大厨,这个分数,在众人眼里,已经是拿定了第一了。
“哈哈,李若兰,你就绝望吧”
“就算你原本的大厨没出事,也比不过徐海,更不要说现在台上卖弄的哪儿小子了。”宁萍萍大声笑道。
宁家和李家争斗这么多年了,现在终于找到这个机会,在酒店行业压过李家一头了,这如何不能令她兴奋。
“现在轮到红玉酒店大厨的菜品开始评审”主持人将话筒直接递给了刘宇,让刘宇介绍菜品,
而刘宇做的十道菜品,也都揭开了盖子,观众们看到这十道菜,忍不住大笑了起来。
“就这厨艺,也好上台比赛,我厨艺都比他要好得多。”
“你看这小子那道菜,不就是水煮白菜吗,真是太搞笑了,红玉酒店从那里请来的这个奇葩呀”
“还有白切鸡,蘸料都没有,这是故意让红玉酒店输的吧”
台上的评审美食们,看到这简简单单的十道菜,也无语了起来,一脸不屑的样子。
宁萍萍更是蹲在了地上,捂着肚子,眼泪都要笑出来了。
而李若兰也在台下幽怨的看着刘宇
“第一道菜,是白切凤凰鸡,这白切鸡之所以没有蘸料,是因为这乃山中极品走地鸡,鸡味鲜美无比,再上我精心调制的调制方法,任何蘸料,都会破坏这白切鸡的鲜美”
“第二道菜,是扇贝白玉丝,这扇贝,乃是深海极品扇贝,粉丝乃是香山极品粉丝”
“第三道菜,是白玉清汤”
刘宇开始胡乱介绍了自己的菜肴,将菜品的名字都介绍得花里胡哨的。
“哈哈,就一个白切鸡和扇贝蒸粉条,名字都说得那么文艺”
“还白玉清汤,不就是白菜汤么,哈哈”
“这小子是个逗比吧,我看这菜品根本就毫无食欲”
听到众人的嘲讽声,刘宇丝毫不在意
随后一个评委开始尝试的夹了一块白切鸡的鸡肉,这鸡肉入口的瞬
第五十一章 令人震惊的美味
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