欢迎访问书画村
首页宁西河畔大地情 第232章:草色青青酒意浓(1)

第232章:草色青青酒意浓(1)


推荐阅读: 见习恶魔商人的编外使徒香江之落日之城笑傲江湖东方不败武侠世界之天纵奇才成功全凭演技朵家人儿在大唐混吃等死吃货闯网游香江顽徒凤鸣斗罗木叶之寸芒饿龙物语

求收藏、求推荐。

望着老人俊朗的外表,淼淼神情略微疑惑,对着韩城低声说了句“这老爷爷长得不太像哈萨克族。”

听了淼淼的话,韩城低声附和道“没错,哈萨克族的脸部立体感不会这么明显,他是个二转子宁西土话,就是混血儿的意思”。

乡畜牧站干部玉素普已经在一路上很快跟大家都混熟了,亲如朋友了,对乡里牧民情况了如指掌。

他笑着对淼淼和韩城解释“你俩都猜对了,哈力克老人是二转子,爸爸是哈萨克族,妈妈是柯尔克孜族,他长得像妈妈,身上的柯尔克孜族血统更浓些。”

淼淼跟在玉素普等人身后,有模有样得学着他们跟老人打招呼的方式。

大家相继对着哈力克老人,右手放在胸前,上身微欠着,低头问候:“牲畜平安全家安好”

哈力克老人回礼,主客相见热情的寒暄后,都开始干活了。

韩城打开车厢,淼淼帮着搭好木板,巴哈提爬上了车厢,开始驱赶羊只下车厢。

赶羊下车也是个技术活,淼淼和韩城不会干,于是他俩分别站在车厢后面两米处,防止羊只窜到车厢西边。

叶尔波力家的春夏牧场就沿着车头前的牧道,往东赶上五六公里就行了。

大概过了五六分钟,站在车旁一直打量羊只的哈力克老人,瞄准一只又大又肥的大尾巴绵羊。

哈力克老人快步上前,随手一抓,就抓着了羊头,他不慌不忙从怀里掏出一股绳索,麻利得给羊只套了绳索。

他牵着这只又肥又大的羊只来到大货车前,用哈萨克语对着玉素普和巴哈提说了两句话。

哈萨克是很讲礼仪和面子的民族,主人在宰羊之前,先要把羊牵给客人看。

然后哈力克又将羊只牵到淼淼和韩城身旁,用熟练的汉语客气地说些“羊虽然不太肥,略表心意,敬请赏光。”

淼淼和韩城赶紧点点头,同时回敬了句“谢谢您的盛情款待。”

哈力克老人牵着羊只,过了桥,走进用木头搭建的木栅栏大院里。

哈力克老人得到客人祝福后,他要把羊拉去宰杀。

淼淼这才发现,木栅栏围起的大院里,有几间破旧的土坯屋和一个毡房,土坯房外已经炊烟袅袅,白色烟雾随风吹拂飘入空中。

站在大货车车厢里的巴哈提,兴高采烈得扬声对着淼淼喊道“淼淼,今晚,我们就要在这个毡房大口吃肉

、大口喝酒了。昨天是我们哈萨克的纳吾肉孜节,因疫情影响,主人家把晾晒的冬肉都吃完了。时间仓促,纳吾肉孜粥喝不上了,今天就吃羊肉吧,新时代了,风俗传统也要与时俱进嘛。”

韩城和淼淼听着巴哈提风趣的话语,仰头大笑,哈萨克族素以热情好客而闻名,凡有客来,无论熟识与否,均竭诚相待。

他们以宰羊待客为体面的事,宰羊之时,先把羊拖到门口,将羊头拉进门内对着客人。

巴哈提一提醒,淼淼这才想起昨天是春分节气,哈萨克的纳吾肉孜节,就是传统二十四节气的春分时节。

“春分雨脚落声微”,哈萨克族的“纳吾肉孜”一词来自波斯语,意为“春雨日”,是生活在草原上的民族迎接春天来临的节日,是他们生活生产中最重要的节日。

现在也叫迎春节、开春节,纳吾肉孜节的日期是固定的,是每年我国农历节气的“春分”时节,在过“纳吾肉孜节”时需要熬制一种七种原料熬制的粥,叫纳吾肉孜粥。

因这次病毒疫情影响,道路封闭、客运停运、居家隔离、大巴扎大集市暂时未营业。

疫情影响着过纳吾肉孜节的人们,许多大米、小麦、大麦、葡萄干等原料都没来得及买,就开始匆匆转场,于是大家也都变通了节日的饮食习惯。

在2020年的草原民族的纳吾肉孜节,过节的人们因疫情影响,将喝纳吾肉孜粥的传统美食,改为吃手抓羊肉了,哈力克老人一家请客人们吃手抓羊肉。

上层的所有羊只在巴哈提的驱赶下,下了车厢,成群结队


相关章节: 第227章:此时莫把寻常看(12)第228章:此时莫把寻常看(13)第229章:此时莫把寻常看(14)第230章:此时莫把寻常看(15)第231章:此时莫把寻常看(16)第233章 :草色青青酒意浓(2)第234章 :草色青青酒意浓(3)第235章:?风光递传寻常事(1)第235章:?风光递传寻常事(1)第236章:?风光递传寻常事(2)

也许你还喜欢: