参,说是有差不多40年的参龄,很贵重的礼物。
馅料都放到一个大碗里,倒上少许的香油,盐,胡椒,耗油,然后搅拌均匀。把醒好的面团搓成长条分成一个一个的小面团,用擀面杖把面团擀成面皮,把馅料包裹进去,用小叉子压出花边。
李慎行家里有个小的电饼铛,平时用来煎东西什么的很方便,两个人在家里想吃烤肉也不错,非常的方便。
把电线插上,在电饼铛里到点油,一点就好,用刷子刷均匀,然后把包好的韭菜盒子挨个放到里面,盖上盖子。李慎行没有多做太多,也就十个,个头也就比饺子大一倍,这个就是新鲜的才好吃。
韭菜盒子放入电饼铛以后就不用李慎行看着了,这个是电动的,熟了自己会跳闸保温。
首先要做的是小鸡炖蘑菇,把剁好的鸡块放锅里炒变色后放葱段、干辣椒、姜片、胡椒粒等一起翻炒,在加酱油和处理过的香菇翻炒,最后加粉条,倒水莫过鸡块中火慢炖。
小鸡炖蘑菇要炖半小时左右,李慎行看了下时间记了下,然后开始着手做一个凉菜老虎菜
其实所谓“老虎菜”,只不过是个噱头,说穿了就是凉拌菜, 46; 但真正的本意是用爽脆的道,迅速激活每一个人那倦怠疲惫的食欲,从而感受到如老虎般”凶猛”的清爽口味。
主要食材有香菜、黄瓜、尖椒,大葱,把黄瓜和尖椒切条,香菜切段,大葱切丝,最后和酱油、香油、芝麻、辣椒、盐、醋、鸡精搅拌均匀摆盘就可以了。
等到李明浩和苏晓敏回来的时候,李慎行的晚饭已经弄得差不多了,就差最好的炒时蔬就可以上桌吃饭了。
“你们上楼去放好东西下来就可以开饭了,晓敏上去的时候你随便叫孝利起来。”李慎行对他们说道。
“好的,我们很快就下来。”说完,两人提着大包小包上楼去了。
吃饭的时候,李慎行和他们小两口商量了下,是继续在首尔玩还是去济州岛,李明浩想都没想就说济州岛,而苏晓敏则是考虑了一会之后也提议去济州岛,因为李慎行说济州岛也有免税店。
商定好之后,晚上就开始收拾行李,因为他们会在济州岛待上好几天的时间。未完待续。
第一百五十七章 和莫莫的1天【2】
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