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第9章 扩张与市侩


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“喂,伙计来份宫保鸡丁,记得多放酱油”

一个中年大汉在经历长长的等待后终于落了座,还没等屁股坐热,就迫不及待的要了一份宫保鸡丁。

“好嘞”白莹应了一声,又快速且凌乱的在手上的菜单胡乱画了些什么。

这字在外人眼里就像是鬼画符一样。但却切切实实是“宫保鸡丁”的意思,也就只有白唐和白莹他们两兄妹能看懂。

在他们第一天开馆凭借香味吸引到的那些客人,无一例外的全部成了回头客。甚至于王九在吃了他们的饭菜后都欲罢不能,几乎每天都要在这里吃。当然也是要给钱的,毕竟白唐只答应过他请他一顿。不过好处是不用排队。

就是在这股魔力之下,一传十,十传百,短短几天,这“白家饭馆”的名号就传遍了七巷八街,成为了这附近的几个坊市里最受欢迎的饭馆。几乎每一天都要排起长长的龙。

他们为了避免过度劳累,也就只在中午营业。“只做中午饭”,也就成了他们的营销手段之一。

可有人中午就来排队,直到日落西山时才吃上那一口菜,可他们为了这一口菜,真的可以排半天的队。

这也就是味精和细盐的魅力,当然,白唐还凭借自己的记忆,兑出了二十一世纪的酱油。虽然唐朝时酱油就已经普遍使用了,但抡起风味,还是比不上现代的酱油。

这酱油一经面世,更是引起了广大食客的一致好评。

客人多,钱也就像潮水一般源源不断的涌来了,短短几天,便又赚了十贯钱。可是客人实在太多,白唐和白莹每天都要累得半死。

所以他们兄妹俩也就发明了这个可以简写的字,只要事先商量好,拿几个笔画代替一道菜,既可以节约时间,又不会耽误功夫。

但这并不能起到本质性的作用,他们每天还是疲于奔命的工作,才能暂时维持现在的正常运转。可是客人量还在增加。

看着每天疲惫到回家倒头就睡的白莹,白唐多少有点于心不忍。她才十四岁,正是长身体的时候,现在就做那么多工作。是不是对身体不太好

“再来一份鱼香肉丝。”突然探头进厨房的白莹打断了白唐的沉思。

“嗯。”白唐看着白莹漂亮的脸蛋此刻沾满了汗水,机械性的点了点头。

白莹见他回应,也就准备转头离开去忙别的。

“等等,白莹”白唐突然唤了一声,叫住了白莹。

“怎么了哥”白莹疑惑道。

“要不我们扩张吧”白唐提议道,在外面也摆几张桌子,这样就能同时多让些客人落座。

“好啊”白莹假不思索的点了点头。

“还有。”白唐接着说道“再多招几个伙计,我看我们钱也赚得差不多了,不能为了省那些钱,把人累坏吧”

“啊”白莹先是一愣,随即甜甜的笑了“都听你的。”

“那好”白唐顿时喜出望外,他还以为平时就节俭的白莹不会同意他的提议呢“那我们多招几个。可以再包下临边的店。”

“嗯嗯”白莹点点头,转身便又投入了工作。

白唐也抓了一把盐,继续开始专心致志的炒菜。

“这做的真不错,下次还来”

随着最后一名客人消失在落日的余晖下。

白莹才擦了擦汗,准备收摊。

“嘿呦”王九看着从厨房放下围裙走出来的白唐,忍不住溜须拍马道“我说白弟,在你的天下一绝的厨艺下,你这饭馆的营生可真好一天得赚不少钱吧”

白唐没有回答他的问题,只是摸了摸下巴,又看着王九这堵在自己饭馆门口的橘子摊,突然有了想法,说“王哥,要不你这橘子摊别摆了,你给我打工吧”

“打工”王九愣住了,他并没有听说过这个词汇。

“就是给我做工,上菜什么的,当我饭馆的伙计,我给你工钱,这橘子摊收了我也有地方多摆几张桌子,多接几桌客人。”白唐解释道。

好家伙,这不是就是想扩张占了我自己这橘子摊吗王九作为一个十三四岁就在社会上摸


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