第55章　你到底是什么人？

仅仅尝了一口，便说出那么多门道，令人心惊。

王奕可目光闪亮，神采奕奕地说道“这道芙蓉肉在我吃过的东西里面，绝对可以排上第一，也才仅仅是及格而已吗？”

陈遇淡淡一笑，拿起筷子戳穿了一块脆雪芙蓉的香脆表面，露出内部又白又嫩的梅花肉，然后轻轻一压，肉块溢出香腻的油脂。

这本是让人食欲大动的景象，陈遇却说道“肉的选材是上乘的，可惜在慢炒过程中，厨师的颠勺功夫不够细腻，出现了三两次停留时间超过一秒的状况，导致肉质微老，口感也因此下降了一丝。所以我敢肯定，那厨师要么是经验粗浅不过关，要么是出现了些小问题。”

这句话颇有几分餐中老饕的风采，把同桌的三人唬得一愣一愣的。

片刻后，傅岚率先反应过来，满脸狐疑地说道“真的假的，不会是你在胡吹海侃吧？”

陈遇勾起嘴角“阿姨不信？”

傅岚冷笑道“才试了一口便发现这种细节，连江南最顶级的美食评判家都做不到啊。”

陈遇微微一笑，自信满满地说道“不信的话，你可以去问呀。”

中年男人赶紧出来打圆场“不用了，为了一点小事而麻烦人家，太夸张啦。”

陈遇笑着摇头“餐厅服务员本来就是为了满足客户要求而存在的，有何麻烦？”

说完，抬手打了一个响指。

云烟食阁已经被包场，工作人员无所事事。而且经过刚才那场变故后，餐厅众人更是小心翼翼，如履薄冰，一直关注着陈遇这边。

此时看到陈遇的动作，众人齐齐打了个寒颤，面面相觑，竟然没有一个人敢率先过去招呼那位煞星陈爷。

过了几秒钟，那位餐厅经理咬咬牙，走了过去。

他毕竟是负责人，这时候不出面不行了。只见他来到餐桌面前，陪着笑脸，恭敬地问道“陈爷，有什么吩咐吗？”

傅岚冷笑道“这位陈爷说你们云烟食阁的菜肴有问题。”

“啊？”餐厅经理顿时懵了，吓得脸色发白。

这种说法，是想闹事的前奏？

念头一起，餐厅经理的腿都软了，差点栽翻在地。

陈遇哭笑不得，说道“不用怕，我没有恶意，只是想问你几个问题而已。”

餐厅经理脸色好了一点，但依然不敢放松，声音颤抖地问道“陈爷想问什么问题？”

陈遇道“这道脆雪芙蓉是谁做的？在你们这里工作了几年？”

餐厅经理连忙说道“脆雪芙蓉是我们这里的金字招牌，一向是由掌勺大师傅亲自出手。那位师傅自云烟食阁成立至今就一直在这里工作，从未离开过。是不是……不合胃口？”

说到最后，他的脸色又白了。

傅岚听闻，嗤笑出声“听到没有？云烟食阁成立至今，差不多有二十年啦，何来经验粗浅之说？”

陈遇没理她，而是用筷子指着芙蓉肉朝餐厅经理问道“既然是工作近二十年的老师傅，为何会出现将肉炒老的错误？”

傅岚继续冷笑“那只是你一面之词，我觉得肉质非但不老，反而十分鲜嫩。”

这时候餐厅经理插口道“原来是这个问题啊，那的确是我们餐厅的不对。”

“你看，人家说了……啊？”傅岚本来还在喋喋不休的，那句话进了耳朵两秒钟后才反应过来，脖子僵硬地扭头看向餐厅经理，问道“你刚才说什么？”

餐厅经理诚恳地说道“这完全是我们的错，我们道歉，还请各位能原谅。”

傅岚黑着脸道“你们是畏惧他的权势才这么说的。”

餐厅经理摇头“不是，刚才我也在厨房，所以知道是怎么回事。”

陈遇问道“怎么回事？”

“是因为掌勺师傅的手不小心伤到了，有些无力，所以颠勺时慢了一点点，导致肉质有些许的老化。不过师傅说除非是最顶级的美食家，否则不可能尝出其中的缺陷，没想到……没想到陈爷竟然也是一位餐中的老饕。”

说到最后，餐