长安地处北方，这个时期北方的主要粮食作物还是以麦和粟为主。

麦和粟都是比较耐旱的农作物，所以适合北方少雨的气候。

水稻这个时期主要还是分布在南方江浙一带。

想要在杜家村种植水稻，必要的灌溉条件还是要有的。

还好在杜家村的中间有一条清澈的河贯穿而过，给种植水稻提供了良好的灌溉条件。

在杜乘风的记忆当中，种植水稻并不困难，只是北方人以麦为主，村民很少接触水稻种植，看来到时也只能亲自教了。

不过杜乘风现在首先要解决的就是自己和大哥的生存问题，系统中的金钱不能用来兑换当下的钱币。

爷爷刚刚过世，他问了下大哥杜文，全部家当仅有700文钱，这还是爷爷存了好多年才积攒下来的。

虽按照唐朝当下的物价水平，这700文钱还能支撑一段时间。可是现在自己系统傍身，注定是要建立一番丰功伟业的人。

财富也是一种资源，没有持续不断的财富支持，建功立业也只不过是一纸空谈。

人一分钱难倒英雄汉，钱不是万能的，但没有钱是万万不能的，这是至理名言。

现在声望系统还没开启，系统商店也没有开启，要赚取财富，现在还只能靠自己白手起家。

该怎样来赚取自己的第一桶金呢？杜乘风开始在脑海里构思了起来。

忽然，他灵光一现，大叫起来：“对了咱可以造酒呀，这个既简单也容易实现，最主要是酒可是暴利呀，还是可持续的行业，绝对的赚钱首选。”杜乘风一拍大腿，瞬间有了灵福

这个时期的酒度数其实并不高，较之后世的啤酒还要低一些，大约只是几度的样子。

所以才会有诗言：会须一饮三百杯，莫厌狂歌酒百杯。

虽然多少有诗词夸大的成分，但是也透露了一个事实，唐朝的酒度数很低。

是酒，其实就是依靠酒曲然后再加上一些谷物，自然发酵而成。

而且酒色很是混浊，颜色上和现在的黄酒差不多，人们习惯上把这种酒称之为浊酒。

直到宋朝时期，蒸馏酒工艺的出现，才结束了这种浊酒的局面。

作为一个穿越过来的现代人，习惯了五六十度的高度白酒，哪里受得了这种几度的浊酒，总感觉喝起来味道怪怪的。

想做就做，杜乘风是一个行动派。前身因为性格木讷的问题，所以和村里人打交道不多，这件事还得找人帮忙才校

想到这，杜乘风连忙急匆匆地叫上大哥杜文朝隔壁的杜爷爷家跑去。

杜爷爷正在自家院子蹒跚的散步，看着杜乘风和杜文急匆匆地跑过来，慈祥的脸上一脸疑惑。

带着疑惑，杜爷爷很是关切地问道：“乘风娃子，你们俩这是怎么了，看你急匆匆的样子，出什么事情了吗？”

“没出什么事情，杜爷爷放心，就是想来找您商量一些事情。”杜乘风平静地回答道。

“哦，什么事情，你，杜爷爷一把年纪了，有什么事情我可以帮忙的，你尽管，不用跟爷爷客气。”

杜爷爷缓了一口气，脸上露出欣慰的神色道。

杜爷爷的热情让刚来到大唐的杜乘风还有些不适应。“杜爷爷，咱村里有酿酒的吗，或者现成的浊酒也行，越多越好，我急需着要。”杜乘风试探性地问道。

“酒！你要那么多酒干什么？”杜爷爷长满皱纹的脸皱成一团，顿时紧张起来。

看杜爷爷紧张的样子，估计是误会了。杜乘风连忙解释道：“杜爷爷您不用担心，我只是想进些酒做生意。现在爷爷过世了，我也要学会独立了，总不能守着那间破屋子无所事是呀，杜爷爷您对吧。”

杜爷爷脸上愣了愣，感觉杜乘风的挺有道理的，一场变故感觉杜乘风似乎成熟了。

杜爷爷想了想道：“乘风娃子，你能这样想杜爷爷就放心。不过咱村里没有酿酒的，乘风娃子真要的话，可以让你叔叔婶婶去村里收购一些。”

“这样呀，好吧，那能否麻烦叔叔婶婶帮我