《青玉案?元夕》：东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。

正月十五元宵节，又被称为上元节、元夕或灯节，自古以来就是人们嬉闹的佳节盛会。

正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。而根据道教“三元”的说法，正月十五日又称为“上元节”。

元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。

今天的华阴县从大早上开始，就充满了一股不同往日的气氛。

街道上人来人往，忙并快乐着。各自都在准备自家门前的物什，争取在傍晚之前将自家的花灯弄好。

除了本地的家户，街上更多的是外地来的小商小贩，各自推着做买卖的小车、牛车，跟人一打听且交了驻点费用，赶紧找块空地占好准备做买卖。

上午九点左右，满城熙熙攘攘的人群，街道两旁早已经不见半块空地。来晚了的手艺人只能垂头顿足，暗恨怎么不早走半个时辰！

此时街道两旁最多的还是卖元宵的车子，生的、熟的，花生的、芝麻的，大的、小的……不一而足。

还有铺开摊子，一张大桌面摆开，上面放了米粉、面粉、芝麻馅、红豆馅、花生馅，还有小罐的糖水、盐水，脚边是干净的筒水，最明显的是手边没有盖子的矮圆桶……这是摆开了现做现卖，看着干净，真材实料也是让人放心，所以这边生意好的不得了。

正月十五吃的这玩意儿，北方叫元宵，而南方叫汤圆。元宵是“滚”出来的，而元宵却是“包”出来的。

汤圆，又称“汤团”“浮元子”。据传，汤圆就是起源于宋朝。

当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，别有一番风味。

因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。汤团象征合家团圆与美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们甚至在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。

此时在元宵摊的旁边就有一个汤圆摊，此时估计还没有“北元宵、南汤圆”的派别之分，所以两个小摊相处的还很愉快。一个“滚”一个“包”，出来的东西还都一样，是以两相组合倒是吸引了不少人驻足品尝！

其他诸如：烙脆饼的，画糖人的，卖糖葫芦的，卖花灯蜡烛的，甚至是有打把式卖艺的也仅仅是占了五米见方的地方，却是才艺高绝，引起阵阵叫好！

正月十五的华阴，是热气腾腾的、吵闹的、欢快的。直到下午三点多，天上日头开始西斜，县城内稍微静了静，然后又猛的都涌向华阴县的中央位置。

此时华阴县衙前的街道都挤满了手艺人跟游览的人，寻常时候，这里是不允许摆摊做买卖的。

不过今时不同往日，美食小吃大赛的评比需要先在县衙这里备案，领上一块木牌。

这木牌是华阴县专门请人打出来的，上面写着参赛人的姓名、参赛小吃名称以及序号。

领了木牌之后，需要再赶到另一边街道，也就是何家西楼客栈周围的两圈街道……因为绕着客栈的一圈四条街道根本撑不下这么多的手艺人，所以又多阔出去一圈。

此时在县衙这里和西楼客栈的人虽多，吵吵嚷嚷的，但却都很有秩序的排着队。

一辆小巧的独轮车推到县衙前的街道，上面放着箩筐布袋，还有水桶火炉等物，一看就是来参赛的手艺人。

车子停下后退落地，从车后一人直起身子，却是一个十七八岁的年轻人，身上粗布衣服还隐约打着补丁，头上包着蓝色头帕，脸上好像涂抹了一些什么