很显然的,他姑姑将仓库里有的东西都搬来了。
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他把锅端起来,拿了几个碗一字排开,每个碗里加入不同的东西,或果干、蜜饯或是鲜果,然后各浇了半勺糖浆。
为了加快冷却,李主任还带来了冰块,李超越把这一些碗放到装着冰块的泡沫箱中,再转头看罗青梅。
“你要做什么?”他看到罗青梅竟然舀面粉、地瓜粉,然后加清水缓慢搅拌均匀,并放到炉子上加热。
罗青梅抿着唇没说话。
李超越非常好奇,把糖果扔进锅里就不管了,跑罗青梅旁边盯着看。
“你那锅再不搅拌就要糊了。”
李超越大叫着冲向他的锅,不断搅拌,但是好奇的小眼神就不断往罗青梅那口锅里瞟。
罗青梅没有理会李超越,看锅里熬得差不多了,又加入开水,加大火力继续熬。
浆水熬好后,罗青梅盛了一碗,喝了一小口,跟记忆中的味道很像,很淡的甜味,还有独属于粮食的香味。
罗青梅小口地喝着这一碗不怎么甜的甜浆,想起前世母亲临死前的话:有机会和能力的话,就去过自由的、能自己做主的生活。
所以她为什么要执着于工厂的工
作呢?
罗青梅想明白了这个关卡,心情豁然开朗,一口气就把碗里的甜浆喝完。
一个配比方子换五百块钱,对现在的自己来说是值得,这样她就有底气做自己的小生意,不用再瞻前顾后。
罗青梅把剩余的麒麟菜胶液体倒入锅中,又加了一些白糖水,然后边搅拌边分心去看一旁的李超越。
李超越的糖浆熬成糖膏后,他把糖膏倒在案板上,撒上他喜欢的果干开始不停地搅拌,待温度冷
却之后开始且块。
罗青梅看着他的动作,不由眯了眯眼,这个人的动作很熟练,有些手法分明是白案师傅才会的。
这个人真的是梁师傅眼中不学无术的小少爷吗?
这家伙扮猪吃老虎!
别说罗青梅惊讶了,梁师傅也很惊讶,他是学过白案的,更加清楚李超越刚才那一手搅拌的工夫,绝对是练过几年时间的。
他看了李主任一眼,他侄子明明有能力,为什么不让她侄子解决这个问题,还要花钱来买罗青梅这个方子?
这样坑了李主任五百块钱,似乎挺爽的!梁师傅琢磨了下,李超越这是个坑货。
李主任哪里知道这一些,她的注意力都在泡沫箱里了。
她把泡沫箱里的碗拿出来,惊喜地发现里头的糖水都凝固成了胶状,淡黄色透明的胶状体内,能看到里头的果干、蜜饯等物,颜色非常的漂亮。
李主任向来板着的脸上露出一丝笑容,愉悦拿了一根汤匙,朝有橘肉的那碗挖去。
梁师傅看着那几碗含有果肉的果冻,色泽、透明度都非常好,新手能做得出来?
“梁师傅,尝尝我做的糖果。”李超越说着,殷勤地给罗青梅递了一块。
罗青梅摆摆手,她锅里也快熬成糖膏了,这时,她加入了一瓶苹果酱,继续加热搅拌,而后倒在案板上搅拌降温,最后做出来的糖果颜色暗黄,更加软绵。
“李主任。”罗青梅看着已经在吃第二碗果冻的李主任说,“我觉得我们需要重新谈谈报酬。”
“你什么意思?”李主任放下碗说道。
“我并不只教会李同志怎么再加工那些糖果,我告诉了他麒麟菜胶的使用方法和应用范围,在这个基础上,除了他做的果冻,还能用在冰棒、罐头、牛奶等方面。”
“这一些的价值,五百块远远不够,李同志,你说是吗?”罗青梅转头问李超越。
李超越看着罗青梅一本正经的脸,想到了小说里的关于侠女的描写,有点像啊,他心不在焉地点头,反正不差钱。
李主任瞪了李超越一眼,这不省心的,她看着罗青梅:“你保证超越都学会了吗?我如何信任你?”
梁师傅听明白了罗青梅的意思,他说:“李超越同志聪明绝顶,什么东西一学就会,他做的这个糖
第二十七章:梁师傅
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