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第87章 超市正式营业


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当天晚上,陈默办理了出院手续。

经过这么几天的修养,他的伤基本上都好的差不多了,只有一些内伤,可能还需要继续疗养,但只要不干什么重活,基本上就没太大的问题,陈默也很相信自己的身体。

从医院出来后,陈默直接来到了超市里。

这一晚,有一部分员工加上所有管理人员,都要通宵加班做最后的准备。

陈默到了超市后,在一群管理人员的簇拥下,开始了视察工作,从一楼开始,每一个角落他都没有放过,只要有他不满意的地方,必须当场整改,但很幸运,这帮管理人员比他想象中还要有能力,至少在第一圈巡视下来,陈默还没有发现什么太大的问题。

期间,陈默跟那位负责供应链的廖经理了解到,原本不答应给他们供货的几位家用电器的代理商,在他的谈判下,最终也答应了供货,只不过这中间是给了不少好处的。

陈默当然没有在意这些小事情,只要问题解决了,他就很满意。

而且他还当着所有管理人员的面,当场承诺给廖经理一万块钱奖金,他就是想要告诉大家,只要你为公司付出了,为公司做出重大贡献了,那我就绝对不会亏待你。

随后,他又重点视察了超市内部的餐饮区域。

这个区域就在一楼,有个很大的透明厨房,主要是做海鲜加工,并且还配备有二十多张台面的用餐区域,你在超市买了海鲜,超市直接给你加工,然后直接在超市里用餐。

这是二十年后很多大型超市都会配备的区域,但在这个年代,绝对是首创。

在陈默看来,这里将来就是天猫超市最大的特色,最大的竞争力。

在视察完毕后,陈默还特地跟大家强调道:“开业期间,这里可能会成为超市最热闹的区域,所以服务一定要做到位,一旦厨房忙不过来,或者顾客等餐超过半小时,那就要停止接单,以免给顾客带来不好的体验,但同时也要尽最大的努力安抚好顾客。”

“其次,是顾客用餐的卫生环境,务必要做到最好,到时候多安排一些员工,要及时清扫垃圾跟桌面,时刻保持干净,然后这边放个桌子,给顾客提供免费的茶水,冰块,一次性手套,牙签这些东西,并且要做到随时补充,不要用完了,顾客就没得用了。”

“另外,我刚看了下楼上的儿童用品区域,你们没有必要摆上那么多产品,占用那么大的地方,直接撤掉几个货架,做一个儿童乐园区域出来,让小孩子进去玩,然后安排两位女员工负责儿童的安全,两个小时消一次毒,这么做比你摆那么多东西更有用。”

“还有,每一层的洗手间,母婴室,都要安排员工值守。”

“还有最关键的突发事件处理,我不知道你们有没有培训到位,但是我不希望真要发生突发事件的时候,你们处理起来乱七八糟,尤其是这开业期间,更加要注意。”

陈默说了很多,讲到了很多细节上的问题。

在场的管理人员,有人可能会觉得这老板太较真了,但绝大多数人都还是比较赞同老板的做法,甚至还会有一种豁然开朗的感觉,原来这也行,原来服务还能这么做。

这时候,大家的信心无疑是高涨的,都坚信明天的开业会火爆全城。

一直到凌晨,陈默请大家吃了个小野,然后才回家。

第二天早晨八点,超市终于迎来了第一天开业。

陈默睡了个懒觉,没赶上开业的剪彩。

但是林小月特地去了一趟,八点钟赶过去,结果八点半就回来了,陈默当时刚从床上爬起来,一脸懵逼的盯着她,问道:“什么情况啊,你不是去逛超市了吗?”

林小月一脸的不开心,撇了撇嘴,“我都没进去。”

“什么?老子开的超市,连你这个老板娘都不让进去吗?”

“不是不让我进,是人太多了,排队都排了几百人,我听他们说,有人凌晨三四点就在超市门口等着开门了,后来人实在是太多了,里面挤满了,就实行了分流。”


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