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第25章 方法


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安全。”

陆妍妍详细说道,“而且这种果子的外壳外面还有一层壳,那种壳长满了尖尖的刺,采摘时可千万得注意,一个不小心就会被扎出血。不过这尖尖的外壳也有好处,晒干了,拿去引火那是绝佳的。一点也不用浪费。”

陆妍妍把板栗所有细节说得一清二楚,连吴氏和唐进财这种从未见过树上的板栗长什么样的人也知道怎么去处理了。

“唐家媳妇,那这东西怎么煮呢?”唐进财又问到。

“哦,这个呀,这个简单,板栗剥去了外面那层尖尖的壳,用一把剪刀给黑色外壳轻轻划上一道口子,记住不能太用力,口子划得太大了,到时候果肉容易煮烂了。划开口的板栗放入锅中,加水没过,水开后转小火煮,一直到煮软就可以出锅了。”陆妍妍把做法也讲得清清楚楚。

“这么简单吗?”吴氏有点不敢相信,这就能做出这么好吃的东西?

“就这么简单,要是嫌煮的不好吃,还可以炒着吃,炒着吃更香。”

“煮着吃都已经这么好吃了,炒着吃还能更香,那得好吃到什么地步啊?”吴氏都难以想象。

“你摘了板栗后试一试不就知道了。”

想起上辈子吃的糖炒栗子,那叫一个香甜可口,她一个人追剧时吃一大包都没问题。可惜糖在现在来讲是个稀罕物,她可没见过哪家会这样糟践糖。

糖对于大多数人来说,都是金贵的,家里来了客人,要是能端上来一碗糖水,那说明这个客人就是这家的贵客。

怎么不用糖也能炒出好吃的板栗呢?陆妍妍在心里默默想着。

“唐家媳妇,要不我把村里人都召集起来,你和大家好好讲一讲,让村里人都吃上板栗,也能让大家少饿肚子,你觉得行吗?”唐进财询问陆妍妍的意见。

“可以的,进财叔,我没问题,只要大家相信我就行。”

现在正是缺粮的时候,家家户户都勒紧裤腰带过日子,别说这板栗这么好吃,哪怕是不好吃的野菜大家也都去采摘呢。

只要大家听说这板栗的确能吃,肯定会去山上采摘的,到时候,尝到了甜头,恐怕要挤破头抢了。


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