最近气温有些高,按理说九月底了,该转凉了,但是这天不知怎么地,又晒又热,也没下场雨,凉快凉快。
人都扛不住了,何况地里的庄稼,村里的人叫苦连天。
苏婉玉在现代生活在著名的“火炉”城市,这点温度对她来说不算什么,可是却难为苏家人了,尤其是赵氏,这天弄的她没什么胃口,整个人都瘦了一圈。
眼瞅着赵氏马上就要临盆了,人却虚了下来,四肢无力,嘴角起了好几个泡,这是轻微的中暑症状。
想到广东人因为气候和水土的原因,很容易上火,从而爱喝汤和凉茶。
于是,苏婉玉便打算进山找找有没有做凉茶的材料。
“二妹,我带着妍玉和小宝进山一趟。”
“大姐,天这么热,要不别去了吧。”
“放心,我们去去就回,照顾好娘和婷玉。”
给妍玉和小宝一人装了一壶绿豆汤,带上草帽,三人出发进山。
进到山里,没想到还能凉快点。
苏妍玉有些好奇的问大姐:“大姐,我们是要找什么呀。”
“一种叫做鸡骨草的东西,做出来的凉茶可以清热去火。”
“这么厉害,那它长什么样子啊?”
“一时半会大姐也说不出来,等一会找到了,你们跟着采。”
“嗯。”
苏婉玉弯着腰,专心致志的低头找寻鸡骨草。
终于,在不远处,她发现了这东西。
不仅有鸡骨草,还有夏枯草和金银花。
这些东西都是做凉茶的好材料啊!
苏婉玉焦急的把妍玉和小宝喊过来,自己再往远走走,她有预感,还会有意料之喜。
果不其然,她发现了罗汉果树。
苏婉玉喜上眉梢,原来靠山吃山是真的。
苏婉玉立马动手摘罗汉果。
罗汉果要摘完整的,破裂的容易变质,罗汉果味甜,用它煮水连糖都不用放了。
那边苏妍玉和小宝已经摘了满满两大筐,这边苏婉玉也差不多了。
“大姐,我们摘了好多!”苏妍玉一边兴奋的对苏婉玉说,一边随手接过小宝递过来的绿豆汤。
“我这也是!等我回去就给你们煮凉茶喝,说不定咱家还能指望这东西挣钱呢!”
苏婉玉从打算做凉茶就想到了这个商机,每天提上两桶拿到镇上便宜卖,一定能赚钱!
苏妍玉正大口灌绿豆汤喝,一听到能挣钱,激动的呛住了,一旁的小宝赶忙拍打着她的后背,帮她顺气。
“小心点。”刘小宝无奈的说。
苏妍玉毫不在意的说了句“没事没事”,随即和苏婉玉展开凉茶生意的热烈讨论中。
姐妹俩你一句我一句,高兴坏了。
回去的路上,路过小河,姐弟三人痛快的洗了把,还顺带摸了两条小鱼,这才满载而归。
回到家里,二话没说,姐妹俩默契的直接开始干活。
赵氏纳闷的拉着小宝问怎么了,小宝同样不解:“大姐说这些草能挣钱。”
俩闺女是真真钻到钱眼子里了。
苏婉玉打算做两种凉茶,一种是广式凉茶,一种是金银花菊花茶。
苏婉玉和苏妍玉分别把鸡骨草、夏枯草还有金银花铺在院子里晾干,尤其金银花一定得薄薄的铺开,不然会变黑。
这金银花得采没有开花的花苞,到时候晒好除了用来煮茶,还能拿到药铺卖钱,这金银花可是个好东西,看来以后得把山里那片金银花地好好利用起来。
弄好手里的活,苏婉玉让妍玉去休息,自己把摸来的两条鱼给收拾了,今晚做个生滚鱼片粥和爽口小菜。
用盐和油把米腌一会,待水烧开,下米大火煮粥,期间苏婉玉把鱼切成三厘米左右的薄片,加上姜丝和盐稍微腌一下,再切点猪肉丁,香菇丁还有香菜。
等到粥熬的差不多了,把鱼片和其他辅料倒入锅中,生滚粥的精粹就是材料新鲜,简单的盐油就是最好的调味,不需要多加什么。
苏婉玉又随手拌了一盆凉拌苋菜开开胃。
“开饭啦—
第二十六章 盛夏酷暑
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