等到许知都回去了,刘婆子婆媳才放弃,人太多了,实在找不到。
刘玉芝买了两斤大米,又买了一点肉,前两天大蛋要吃来着,她这个做娘的也不能太委屈孩子。
"娘,咱们还是坐驴车回去吧!"刘玉芝问道。
这个时间还是有点晚了,要是走回去,等到下午才能走到家了。而且她们连饭都没有吃,又逛了半天,实在没有力气了。
可是刘婆子可不愿意,来了一趟啥收获也没有,而且来的时候也花了钱的,又买了米和肉,她本来就很心疼了,现在还要花钱,她才不愿意!
听到刘婆子说走回去,刘玉芝都吃惊的不行,她都不一定能走回去,她婆婆年纪大了,还见天的说这儿疼那儿疼的,现在就能走回去了?
可是没有办法,刘玉芝暗骂几声死老太婆,然后还是提着东西和刘婆子走回去了。
许知回到家的时候还算早,就先吃了一点水果,然后才准备处理那些鱼。
许知一直没有处理那些鱼和虾,都放在水里养着的,后来又抓了一些,现在凑齐了都能做一顿海鲜大餐了。
许知打算好了,中午把那个最大的鱼给煮了,片成片儿,和酸菜一起做酸菜鱼。然后在把螃蟹蒸了,就直接清蒸,加一点葱叶子在上面就行了。
虾留着改日再吃,晚上在擀一点面条,小龙虾的汤汁下面条最好吃了!
许知先把螃蟹刷了,用线把它的腿都绑起来,免得动弹掉了。然后在螃蟹身上放上葱姜。盖上锅盖,蒸着就是了。
然后拿刀把鱼处理了,其实黑鱼是做酸菜鱼的首选,不过这大鱼也是好的,大鱼好用刀片成一片一片的。
本来鱼头是不要的,但是这鱼头挺大的,而且许知也爱吃,想了想,那就中午加个鱼头汤吧!
酸菜是许知自己做的。用的是那种大叶子的青菜,有点像大白菜,不过是青色的。
鱼肉都片好,然后锅里面放油,鱼片倒进去,鱼肉两面变黄捞出来,然后锅里放入切好的辣椒,生姜,花椒,葱蒜炒香,放入水,再把鱼肉放进去。
煮开之后放入切好的酸菜,放盐,胡椒,一点点糖,还有醋。
小火煮一会儿,就可以盛出来了。
鱼头处理好了,许知就简单的煎了一下,这样煮的汤会是奶白色的。放入姜片,葱蒜,胡椒粉,盐,小火煮着。
螃蟹早就蒸好了的,许知把它盛出来。把锅刷了,才煮了米饭。
米饭还没煮好,许知就等不及想要先把螃蟹吃了,一共就三只,中午吃两只,晚上再吃一只刚好。
这螃蟹最好吃的地方就是蟹黄了。还有钳子里面的肉也好吃。
许知又拿了一个小碗,里面放了一点醋还有辣椒沫,螃蟹味道淡,但是又有独特的鲜味儿。许知打算一只白嘴吃,一只可以蘸着吃。
饭煮好了,许知把菜都盛出来,酸菜鱼还有奶白的鱼头汤。
鱼汤煮的不多,正好就把一只鱼头熬成浓厚的奶白色的汤,就是没有加很多调料,也是很鲜的。
酸菜鱼满满一大碗,酸菜清脆爽口又带着下饭的酸味,鱼肉细腻又带着嚼劲,因为她就是自己吃,所以由着自己的性子放了许多辣椒,看起来就很诱人。
许知还是按照惯例,吃饭前先喝汤,她是个人习惯,觉得米饭太干了,又不爱喝白水,所以先喝几口汤开胃,然后才开始吃饭。
本来已经吃了两只螃蟹了,但是许知禁不住酸菜鱼的诱惑,又盛了一碗饭,就着酸辣的鱼肉吃了,酸菜更是好吃。
一碗饭半碗汤下肚,许知不雅的打了一个嗝儿。吃饱了饭,许知有些懒了,就搬了凳子,在门口坐了一会儿。
地方太大了,这里却只有一个人,虽然她是爱独居的,但是还是不免感觉孤独。
暂时是不可能找夫婿的,她也没有什么朋友,每日除了忙一点,空闲的时候,偶尔也会孤单。
许知突然就很想养一只猫或者一只狗也行,猫咪难养,山间也可能不大合适,那就养一只小狗吧!养
第47章 再来一口鲜鱼汤
推荐阅读:
穿成魔教教主后被大佬宠翻了、
漫步诸天影视、
大佬们总在修罗场[穿书]、
打卡:从三流主播到顶尖食神、
协议离婚后大佬她野翻了、
穿成龙傲天男主的黑月光、
邪鱼、
养老计划从三国扩到诸天、
柯学养猫人、
和离后,我被太子娇养了、
全球求生:预支任务奖励、
诸天从村长开始、
相关章节:
第42章 极品奶奶要做贼、
第43章 家里居然进贼了!、
第44章 全村都来抓贼、
第45章 不服输也行,那就送官吧!、
第46章 死老太婆不是好人,我不能告诉她、
第48章 我靠卖萌吸引了主人、
第49章 我哭我闹我争宠、
第50章 爷,大少爷也会还价啊?、
第51章 顾叔叔,我肯定不会摔死的、
第52章 我在古代做凉皮儿、
也许你还喜欢: