许知自己也很饿了,所以做了半锅肉丝面,给花花和心心一狗装了一碗,她自己也吃了两大碗面条。
两小只就那么大一点,可能也是饿的很了,居然都吃完了,就连心心一向吃的不多的,也吃的不剩什么了。
许知又给它们准备了一点水,只是可能它们太饱了就没有喝。
等到吃饱了,许知才去管那小驴子,不是她不疼这个新成员,是因为在买回来之前,小贩也给小驴子喂了一些草料了。
因为驴子都要吃秸秆或者干草的,但是许知也没有,所以她在买驴子的时候要了不少干草,够驴子吃一段时间的,等到以后她再想办法。
驴子拴在了屋子外面的一颗树上,但是距离还不是很近,许知还有点担心,越发的想要快点盖院子了。
许知把家里打扫了一遍,天气越发热了,她想着也该开始弄新的吃食去卖了,卤味在夏天吃了容易上火。
本来许知想到夏天,第一个自然想到的就是冰了,可是这个时代就是有冰,也不是给她们普通老百姓用的,所以她肯定只能量力而为。
之前她就想过了,要做水果罐头,绿豆汤或者冰粉来着。结果陆续的又都被她否定掉了。
水果太贵了,而且她没有来源,卖了也不一定卖的出去,兴许连本都赚不回来。
绿豆汤也是如此,本来是解暑的好东西,就是她暂时没有绿豆,而且绿豆汤这个东西技术含量太低了,别人买了绿豆自己也能做,还是不行。
冰粉是许知想到的能卖的最好的东西,上面的花生碎还是葡萄干或者红糖水,她都能做好,然后等到她都打算好了的时候,她发现了最重要的一点,她压根没有做冰粉的冰粉!
功亏一篑就是如此了,她以前在现代的时候可以直接买到冰粉,可是却忘了古代没有这个。
所以她还得想其它吃食,要适合夏天的,最好镇上没有出现的,这样不必产生争抢生意的事情。
许知脑子里一个一个的想,最后又一一排除,最后定了材料最简单的凉皮儿。
事不宜迟,许知打算先试做一下,然后再做打算,但是今日肯定不能做了,因为家里没有面粉了,上午她买驴子去了,就忘了买面粉这茬。
第二天许知上午卖完了卤味,就去铺子里买了好几斤面粉,面粉也不能买多了,吃不完容易坏了。
回家之后,许知还是先做了饭,鸡肉香菇,香菇是早上走的时候就泡了,鸡肉是腌制的,虽然没有鲜鸡肉那么鲜美,但是咸鸡肉又有一股子特殊的味道,许知也是很喜欢的。
鸡肉腌制的比较咸,许知也是早上就泡好了,中午回去都剁成小块儿。
把香菇也切块,辣椒,生姜等佐料都切好备用。
先放油,然后倒入辣椒生姜,最后再把鸡肉倒进去翻炒,放一点酱油,然后放入一些水,野鸡肉难熟,是要煮一段时间的。
而且腌制的鸡肉已经有盐了,也不必再放盐,中途放入香菇,等到香菇吸入汤汁,最后微微剩一点汤汁的时候放入葱蒜,最后盛出来就行了。
许知又炒了一个木耳炒青菜,然后中午吃的米饭,里面还加了两个小红薯。
红薯是唐婶子给的,虽然小,是家里菜地种的,特别甜,许知每次煮饭的时候蒸上两个,她特别爱吃。
许知中午是吃的米饭,两只狗子也是吃的米饭,许知是用水泡了,它们还小,而且很喜欢泡饭之类的。
这年头大伙儿都不敢每天吃米饭,更别提狗子了,可是许知家里也没有什么别的了,而且她把心心和花花当做家人的,自然是吃的一样的。
就是今天这鸡肉,许知放了辣椒了,她怕它们不吃,就拿水泡了两块,然后等到没有辣椒了,许知就给它们加餐,一狗一块儿。
花花是个活跃的狗子,每天吃的好,这次的鸡肉也是毫不犹豫的吃了,倒是没有体会出什么不同来,倒是心心,吃了一口就不吃了,还是继续吃它的温水泡饭。
许知之前也是养的小土狗,都是按照乡下的
第52章 我在古代做凉皮儿
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