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天上还挂着星,柳舒已经醒了。
她今儿要继续往南走,惦记着早起,夜里辗转反侧,半梦半醒睡了一两个时辰,烦得在木床上打滚。
这张床应当是某位女性长辈带来的婚嫁床,木头用得不错,雕着些蝙蝠、枣子、花生模样的纹饰,不算精美,有点儿憨拙气。本应垂着帷幔的地方空着,挂着几把晒干的草药,大概是不久前才换上的,这会儿还能闻到些药香,将蚊虫隔绝在外。
柳舒折腾一会儿,彻底安静下来。
这山野里不像城中,到什么时辰,有坊中更夫打更,听得梆子响,就知道时辰,再不济也有家中下人,时常算着工夫的,也可以问询一二。
她怕再睡下又睡过头,届时秦大叫她不醒,误了出发时辰,便坐起来,摸黑一一穿好衣裳。中衣里缝了一个内袋,里面是打成薄片的银子,她头上那根木簪去了外壳,也是银子内芯,旁的碎银都在个小钱袋里,秦大不曾打开过,好好地给她放在房间里,是以她醒来后,才略微对这个救命恩人放下心。
柳舒走到窗户边,开了条缝,冷气吹进来,叫她头脑清醒许多。
大黄这两日已同她有些熟,哒哒地跑过来,瞧她一眼,睡在了窗户底下。
四下里昏昏沉沉,模模糊糊,看得不大真切,柳舒站会儿,又回到床边坐着,靠在木架上静静候着。
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柳舒不记得自己何时又睡过去,秦大叩门声响起时,她猛地惊醒,心跳得有些发慌,镇定好一会儿,方才回答:“已经醒了,秦公子。”
秦大声音隔着门,不大清楚:“啊,好,那姑娘换好衣裳起来,洗漱一下吧。”
厨房里亮起灯,柳舒摸到桌子上的火折子,也将房间里的油灯点起来。房间里有铜盆和水,她随意用水漱口洗脸,被惊醒的急促感慢慢从脑袋里退出去,方才开门走出去。
秦大在忙活出门前的东西,她的背篓里空着,除了鸭蛋没什么要拿出去卖的东西,她种的东西不多,够自己吃就行,哪儿来的余力再多赚钱去。倒是去年官府修桥,找他们去当杂工,自个人攒了点,这会儿用布包装好,藏在了腰带里。
灶上的蒸笼冒着白气,水咕噜噜几乎要蒸干——她昨晚就睡在厨房,掐着时间将面发好,蒸了半屉白面馒头,这会儿正要熟了,带着路上吃,若是赶得及,她今天能回来,若是哪里耽搁了,指不定得明天才回得来,总要做好准备。
她将蒸笼盖子打开,用筷子去戳,轻轻松松地戳穿馒头,呼着气儿挑出来一个,在手里抛来抛去降热,瞅着差不多,用手一捏,扁下去的地方慢慢地又胀回来。再蒸就过了头,吃起来就没这股子甜香。
秦大将蒸笼搬在一边,打开盖子稍稍晾着,用锅刷把锅清洗一遍,拿过刚才备好的材料来。
香椿是她昨天回来时在自家田边摘回来的,量不多,将将一小把。
这会儿正是第一批香椿能吃的时候,若是放着不管,过两个月都长老了,再吃就是牛啃树皮,比谁命大牙口好。长得恰好的香椿,叶色红透,根上微微带点儿绿,嫩得出水,草木香气恰好,如同吃菜芽嫩心。
她早上起来,切掉香椿根部,用清水洗干净,小锅里水开后将香椿加进去,拿勺拨弄一会儿,焯水几下,捞出来丢进凉水盆子里。香椿得过水,不过水不易熟,且炒完发黄,难看又难吃,白白浪费,凉水里泡一滚,抓出来,沥干,丢在碗里候着。
锅里水正好不浪费,她拿来蒸馒头。馒头上屉,加大火蒸出汽来,她去叫柳舒起床,回来正好弄上鸭蛋。
她们俩要吃,秦大便取出来四个蛋,剩下正好三十个整,拿到镇上去卖。鸭蛋腥气略重,昨天剩的一点儿胡葱碎正好加进去,加上盐巴,秦大略略斜着碗,筷子舞起来,将四个蛋打出沫,筷子往上一捞,没有还拉成一片的蛋清蛋黄,就搁在一旁。
热锅冷油,油冒出热气儿,她先将切成小段的香椿倒进蛋里,搅拌两下,连同蛋液一起滑进锅里。火不能太猛,否则蛋生焦,糊边,不好


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