皮忽略了,直接搅拌好了上锅蒸,一样美味。
说起来,简易版的双皮奶和布丁简直有异曲同工之妙,只不过一个用的是蛋清和牛奶,一个用的是整个鸡蛋和牛奶。
苏曼看着几个人不约而同的放慢了速度,笑眯眯的道：“牛奶布丁的味道更香浓一些,所以做牛奶布丁的时候,搭配些葡萄于,芒果,酸甜或者清新的水果,可以中和下布丁的香腻。”
“双皮奶本身就比较清甜,加点核桃仁杏仁碎最是美味。”苏曼耸了下肩膀,可惜她们现在什么都没有,只能吃最简版本的了。
箫音一脸的若有所思：“怪不得我刚才第一眼没有认出来,以前在店里,上面都撒了果仁。”
三人放慢了速度,依然很快吃完了手里的一碗双皮奶,王蒙恋恋不舍的用勺子把碗刮了个于于净净,意犹未尽的扑向了苏曼：“太少了太少了啊啊”
苏曼撑住她纤细的身体,讪笑两声,转移话题道：“你下午没课了吧,要不要去探班男神？”
王蒙一下站直了身体,兴奋的双眼发亮：“要要”
苏曼敲了敲饭盒盖子,诱导地道：“那空手去不好吧？你要不要做点什么
王蒙迟疑的问道：“做什么？”
苏曼眉毛扬起：“他喜欢什么？”
王蒙伸出手指,一根根的数了过去：“睡觉,打电动,对了,他最喜欢糖醋排骨了”
简单的说,就是吃喝玩乐,苏曼默默的在心里下了总结陈词。
王蒙看着桌子上的饭盒,眼睛大亮：“要不,我们做糖醋排骨给他？”
苏曼赞赏的点了点头,小妮子真是一点就通,“好,你做糖醋排骨给他。
她有意的加重了你字,意味着这件事将由王蒙独立完成。
王蒙丝毫没有察觉,她已经兴奋的跳了起来,作为男神的资深粉丝,对于男神的拍摄地点她早已经掌握在手中,前几次探班最好的成绩,也不过是看到了男神匆匆的背影。
这一次不一样,她带着男神最爱的点心去,就算见不到男神,男神也会吃下她亲手做的东西
想想就high到了极点
丁嘉嘉和箫音都另有安排,就没参合到她们的热闹中了,苏曼因为中午太累,已经和吴师傅请了假,至于下午的课,刚好是东方教授的世界史,也顺便一起逃了。
苏曼和王蒙相携到了超市里,这种大型超市里的肉摊比外面市场的要好的多,不会出现选了排骨又硬要搭上一块肥肉的情况。
王蒙好奇的翻检着排骨,敏锐的发现了价格上的不同,她迟疑着问道：“苏曼,这几种排骨有区别吗？”
苏曼谨慎的使用了语言陷阱：“吃起来味道是一样的。”
肋排,前排,椎排,价钱一个比一个便宜,肋排自然最好,全部是小骨棒,前排的骨头就要大上许多了,椎排是猪的脊椎骨,骨节凹陷,十分难啃,事实上做汤更好。
王蒙犹豫片刻,“我昨天刚买了参考书,钱不多了,就买椎排吧”
苏曼打了个哈哈,心道,那个挑食的家伙,连肋排都嫌吐骨头麻烦,锥排,有的啃了。
选好了排骨,苏曼把王蒙带到了冯子期的家中,冯子期大部分的时候都在医院,给了苏曼一把钥匙,方便她练习手艺,就算五星级酒店的中餐部,也未必会比这里调料齐全了。
王蒙这个年纪,大部分都是独生子女,在家里只怕连油瓶倒了都不扶的,油锅更是从没摸过,王蒙也不例外。
苏曼特意翻找出了冯子期的一件衬衫,权当围裙,把王蒙从头武装了起来,在一旁指导着王蒙操作：“把骨头放到水里煮,等开锅了捞出来,换水重新煮。”
王蒙皱着眉头拿起装着排骨的塑料袋,捏住了袋子的一角,哗啦啦的往锅里倒去,瞬间水花飞溅,崩了她一身。
她苦着脸看着苏曼：“苏姐姐,好姐姐,你就不能替我做吗？”
苏曼故意板着脸,“不行,你自己做才能显示出诚意。”
王蒙瘪了瘪嘴,只得继续做下去,煮排骨还好,操作简单,没什么难的,苏曼直接教王蒙调汁：“放点酱油,放点糖和醋,你尝尝味道。”
“咸了——”
“加水。”苏曼面不改色的提议道。