为了能够赶上早餐店开门，陆玥第二批猪猪包做的相当快，二十分钟之后就直接出锅了。
“你们不用怕，我的早餐还有豆浆蔬菜粥和皮蛋瘦肉粥，都是早就已经准备好了，你们尽管去做。”
陆玥用来煮粥的米都是提前浸泡好的，材料选的都是上好的那一种，但价格却十分亲民，她本就没有打算赚钱，这就是个用来练手的小店。
在做奶黄猪猪包的同时，粥一直在熬着，现在已经煮到每一粒米都开花，非常的浓稠。
皮蛋瘦肉粥里的瘦肉，陆玥选的是最嫩的猪小里脊，切成薄片之后，再将皮蛋剥去外壳清洗干净切成大块，和姜丝一起，三种材料放入一个大碗，加糖加盐加米酒，再加入少量的油，搅拌均匀之后腌制十五分钟左右。
等到米粥煮好了，就倒入提前腌制好的材料，慢慢搅匀，肉煮到变色，这时加入适量的食盐调味，一锅香气浓郁又饱腹又温暖的皮蛋瘦肉粥就做好了。
此时餐馆外面已经逐渐热闹了起来，有不少人因为猪猪包买一赠一而停留在店门口。
还有许多人好奇这猪猪包是什么。
“开门吧。”陆玥站在后厨吩咐道。
她身为定北侯夫人即便是开门做生意，也不可能到前面去招呼客人，因此他将这些工作留给了账房先生以及小厮们，自己则是留在后厨，继续看这些伙计们做猪猪包。
一边看她还在一边指点，“揉面团一定要充分揉，排尽面坯里面的气体，蒸出来的包子才会光滑细腻。你这样不行的，揉出来的面口感会不筋道，继续用力。”
“不要只放发酵粉。加少许白糖，能让面团发酵得更好，更快。一看就没认真看我刚刚是怎么做的。”
“客人还在外面等着，怕时间来不及可以先做小猪配件，做好的配件用一块干净的布盖上，防止表面干掉”
“先别打开盖子呀，蒸好的包子不要急于取出，让它在蒸笼里焖上三五分钟……不对，焖两柱香时间后再取出，馒头才不会回缩而造成表面凹凸不平影响造型。”
转悠了一大圈，陆玥深沉的叹了一口气，感叹做老师真的太难了。
而不出所料的，大家的猪猪包基本上都不怎么好看，只有张师傅做的那一大锅可以拿出去卖。
“果然还是大厨好用。”陆玥给了张师傅一个大拇指，吩咐伙计赶紧把刚出锅的猪猪包端出去卖。
“还有你们，虽然有张师傅帮你们，但这些品相不佳的猪猪包你们都是要自己吃掉的，不想接下来三天都只能吃这个，你们就认真的做。”
伙计们见陆玥虽然嘴上在斥责他们，但并没有真的生气，给他们的惩罚也就是让他们吃完自己没有做好的猪猪包而已，因此也就放下心来，开始了下一轮。
陆玥还抽空去拿了一个伙计做的丑丑的猪猪包来吃。
发现味道其实还可以，主要是不太好看，自己吃一点问题都没有，但拿来卖就卖不出去了。
看来大家还是有用心在学的，只需要时间让他们熟悉熟悉就好了。
等到了第三锅猪猪包出炉，他们终于得到了可以拿出去卖的猪猪包。只不过这个时候时间已经不早了，早饭都点已经过去，只有零星几个客人在等着包子端上去。
“看来猪猪包大家都学习的差不多了，那么接下来我们就要学习新的早餐，只有猪猪包豆浆和粥是不够的。”陆玥道。
今天由于买一赠一的活动生意其实还不错，但是因为早餐的种类过于单调，有很多客人看看就走了。
即便开这个店根本就没有打算赚钱，陆玥还是要认真做下去。
张师傅经过今天，也发现了些门道。
虽然陆玥是在认真的教导大家，但并不是所有人都很有天分，一时半会儿他大厨的地位根本不可能被撼动，像之前那样心里不服气的行为根本就没有必要。
再加上陆玥相当会安抚人心，今天在一众伙计面前给足了他面子，所以张师傅对这个新老板已经没有任何芥蒂了。
“老板想做……侯爷来了。”
他