林拓的表情，让陆玥想起自己将肉和蔬菜混在一起做菜时，陆琢露出的表情。
别说，这两人的神态，在此刻重合度高达百分之八十，一样的呆萌。
“你放心好了，我绝对是认真的，不会给你乱做的。”陆玥刚开始其实就是随口一问，因为在现代，肉馅的月饼其实还挺普及的，很多南方人都吃这一口。
可是现在看林拓的神态就能够看得出，现在根本就没有肉馅月饼这一说，恐怕这个概念一提出，在大家的眼里这就是一个黑暗料理，根本不能吃的那一种。
“夫人，我明白你的心思，你是想要出其不意，做一些大家都没有见过的食物，这是一个很好的想法。”林拓的表情充满了恳切，一脸的严肃认真，“可是有些事情真的没有必要，我现在甚至觉得，五仁月饼也挺好的。”
陆玥：“……”
林拓还是头一次对她的意见想法提出了如此大的质疑，甚至在她还没有动手的时候就已经提出了质疑。
哦，不，这已经不是质疑了，这根本就是否定。
“到底能不能尝试还是要做出来才知道，现在就否认未免显得太着急了吧。”陆玥耐着性子跟他解释，“你相信我，对于很多不爱吃甜馅月饼的人来说，肉馅的月饼可以很好的平衡口味，绝对不会显得太过油腻。”
不怎么喜欢吃甜馅月饼的林拓：“……”
他现在的内心当真是十分复杂。
然而陆玥在做饭这方面，已经下了的决定是不会被轻易改变的。
她第二天一早直接就出发去了东方膳，放店铺里的伙计替她将材料都准备好，她就开始制作云腿月饼了。
还是云腿蛋黄馅的。
先交准备好的云腿手撕成丝，随后放入盐水中浸泡了二十分钟左右，之后控水捞出来，切成小颗粒，在云腿中放入少量蜂蜜拌匀，备用。
找了一个没有油也没有水的锅，全程保持小火，将面粉放入其中，炒至发黄有淡淡的小麦香气，飘出时就可以装出来，放到一旁冷却备用。
咸鸭蛋是小伙计提前准备好的，陆玥直接把这个处理步骤交给了他们：将咸蛋黄喷上少许王俊酿制的高度白酒，明火烤两炷香时辰，取出备用。
将之前炒熟的面粉取出来一半，加上适量的猪油白砂糖，倒入腌制好的云腿丝拌匀。
随后取出适量的云腿馅料，将咸蛋黄包裹住揉成团，放到地窖中冷藏。
而在冷藏的这段时间，陆玥开始处理另外一部分材料。
将蜂蜜糖粉水以及酵母一起放入盆中搅拌一炷香时间，直到完全融合。
将面粉揉至光滑均匀的面团，在里面加上猪油，混均匀后反复按揉，直到发酵。
发酵结束后在案板撒适量的面粉，将月饼面团搓成长条切成适量等份。
随后夹饼皮面团搓成圆球，用手指按出一个凹口，将前面已经冷藏过的蛋黄云腿馅料放进去，收口朝下。
最后再用手轻轻将面团搓成扁圆形，在上面戳上一个可以食用的印章，然后放入烤盘之中。
此时烤炉早就已经预热好了，直接将月饼放进去了烤上一刻钟再多一点就行了。
“现在月饼就已经做好了，可以直接趁热吃，也可以放凉再回油两天，吃的时候再用沸水锅蒸上十分钟，口感会更好。”陆玥说到这里已经切了一个月饼分给大家吃。
她害怕有些人会接受不了肉馅的月饼，因此没敢做太多。
陆玥本人其实对肉馅月饼也并不是那么热衷，她更喜欢吃蛋黄馅的，只是莲蓉蛋黄之类的馅料在这里已经被做了太多次，根本抢占不了市场。
东方膳之前出了太多次风头，做了太多到大家意想不到的菜肴，在中秋节这样的节日，若是只能做一个普通的月饼，一定会让不少的食客感到失望。
能力越大责任越大，这句话放到这里同样适用，这也是为什么陆玥一定要竭尽心思，做出与众不同月饼的原因。
只是这肉馅月饼的试吃结果还是让他比较满意的，大部分人都能够果断并且冷静的给出这个月饼评