柳下辉既然打算经营羊肉火锅，自然不会是小打小闹，要么不做，要做就做行业第一，他对于后世涮羊肉的经营模式还是非常有信心的。

相信吃过涮羊肉后，白州县这里的吃货们对于那些连皮带骨的羊肉火锅就不感兴趣了。

可柳下辉找遍了整个县城，愣是找不到一个合适的地方开羊肉火锅店。

不是位置太偏僻，就是店面太小不符合要求。

最后，柳下辉把目光投向了与麻辣鸡煲相距不到五十米的在建商铺，这个三层建筑，便是后世兴隆超市的所在地。

目前，这个商铺主体已经建设完毕，正在进行简单的装修，按目前的装修进度看，大概还有半个月左右就能全部完工。

刚开始柳下辉之所以不考虑这商铺，主要原因就是这商铺太大了。

仅仅一层就能满足他开羊肉火锅的要求，而这商铺一共有三层，实在是太大了。

当然，或许有人会说，甭管它多少层，你只要租其中一层不就OK了吗？

话是这么说，但得要人家商铺主人肯租才行啊！

人家这商铺建出来，目的就是租给那些大客户经营商场超市之类的，是要整体出租的，人家挂出来的招租横幅上，已经标注得清清楚楚了，你要单独租一层，人家可未必肯租给你！

因为租了一层给你，剩下的两层，人家或许就没那么好出租了！

这也是柳下辉一开始不考虑这商铺的原因。

不过现在是没办法了，只能接触一下这商铺老板，看看能不能说动他把其中一层租给他。

在那商铺的招租横幅上，就留有商铺老板的电话，柳下辉把它记下来，回到出租屋后，便拔通了商铺老板的电话。

“你好，我是梁正国！”

“梁老板你好，我是麻辣鸡煲与老柳鸽王汤的老板柳下辉，打电话给你就是想问一下，你在兴隆路这里的那个三层商铺，可以单层出租吗？”

“是柳老板啊，真不好意思，我这商铺是打算整体出租的，没有单层出租的打算。”

“梁老板，我这个人说话比较直接，如果有得罪的地方还请不要见怪哈，我觉得你这三层商铺整体出租，不是那么容易的事情，还不如拆分成一层一层的出租，可能出租的成功率比整体出租要大得多！”

“柳老板，感谢你看得起我这商铺，不过整体出租可以省去我很多麻烦。实话告诉你，我主要的产业都在省城，县城这里搞的这个商铺，是没有太多时间去管理的。拆分来出租的话，会给我增添不少麻烦，所以我更倾向于整体出租。”

“原来是这样，那梁老板，你看这样行不行？我可以把你这商铺整体租下来，但我要有转租出去的权利，就当是我承包你的商铺出来经营，这样就能如你所愿的免去很多麻烦了。”

“这样当然可以啊，我只是把商铺租给你，你只要按时给我交租金就行了，至于商铺你想怎么经营那是你的事情。”

“那行，梁老板，你若觉得这个方案可以，那咱们就抽个时间出来面谈，如果价格合适，你这商铺我就租了！”

“可以，我下午就有空，咱们可以见面谈！”

“行，那下午我请梁老板你喝鸽王汤，就来我那老柳鸽王汤店怎么样？”

“那就谢谢柳老板了，下午五点，我准时到！”

“嗯，梁老板，那咱们下午见！”

“好的，下午见！”

把这商铺租下来再转租出去，这是柳下辉灵机一动的想法。

之前找遍了县城，他是实在找不到适合开羊肉火锅的店面了。

而等待其它饭店或其它行业经营不下去转让店面，那是很不现实的事情。

鬼知道这一等，得等到猴年马月啊？

所以思来想去，目前最适合他开羊肉火锅的店面，就是这个三层商铺了。

这三层商铺确实够大，但柳下辉也有他的打算，等租下来后，第三层就用来经营他的羊肉火锅，而一二层可以转租给开大超市的人。

当然，这是最理想的状态