黄河九曲十八弯，一路东去，含沙量极高的河水曾经给两岸带来无数灾害，只是到了近年，才在人类的驯化下安静了下来。
所以有句古话叫做：黄河百害而唯利一套，这个一套大概指的就是宁省附近这个河套地区，因此，在宁省这一代，居然就有了个“塞外江南”的美称。而随着近年来对黄河湿地的保护，这个“塞外江南”就显得更加名副其实！
高速路两边时常可见的水面和芦苇荡，就让谢老师不禁感叹，好像又回到了水乡江南。
但是看着两侧那芦苇就在风中摇晃，就知道，毕竟还不是江南那温柔水乡，这里的风有点大有点硬。
哈巴湖位于黄土高原与蒙古高原的过渡处，地貌有些荒凉，大片的土地上只是星星落落的长着些衰草，有顽强的胡杨生长，只有靠近水边的地方，草木才茂盛些，草场中间，几顶白色的蒙古包很是显眼。
大狗的徒弟巴宇的家就是在这几顶蒙古包里，不只是家，还是个能接待游客的牧民农家乐。
突然听到师傅要来，巴宇乐坏了，早早的就开着他的面包车，跑到高速路边去迎接，见到自己常师傅上来就是一个熊抱。
巴宇是蒙古人，从这个姓上也能推断出。大概是被这西北的风吹日晒摧的，壮实的汉子脸上已经有了些皴红，完全看不出曾经在城市里生活的样子。但是一口的普通话说的很是标准。
一到巴宇的家，也就是那几顶蒙古包，大狗看见徒弟孝敬的黄河大鲤鱼还有黄河鲶鱼，就跃跃欲试想下厨亲自料理。
姚远就袖手旁观，看着巴宇升起炭火准备烤羊背，发现他就是简单的给羊肉上面给了点底口，连腌都没腌就直接上火开烤，就这么简单直接，果然是对食材有信心啊，烤滩羊背就这么简单？
倒是在煮手把肉的大锅里，姚远发现了一点不一样，一根木棍子就跟肉一同煮在锅里。
巴宇看他好奇，就大方的介绍：“煮手把肉的时候，里面放一根松木棍子，是我家的一个秘诀，煮出来的肉味道会不一样。”
蒙古包里，胡一佳看着满桌子的琳琅满目，就叹气：“巴宇，我怎么觉得我们就跟蝗虫一样，来你这里做客，这么吃还不得把你给吃穷了。”
巴宇憨笑：“胡老师您别客气，这些东西都是我们自家养的，也都是我们当地的特产，你们好不容易来一趟，总要都尝尝。”
干烧黄河大鲤鱼蒜烧黄河鲶鱼红枣炖滩鸡清蒸稻田蟹手把滩羊肉烤羊背每一道都是横菜，胡一佳也是识货的，知道这些菜如果放在餐厅里去卖，每一道都肯定价值不菲。
巴宇说的就憨厚：“羊这个是自家的螃蟹也是自家的鸡也自家的大米也是自家种的，所以不值几个钱，师傅来了就应该尽量都尝尝。”
滩羊肉果然就是不同凡响，不愧乾隆皇帝曾经给它定义为“天下第一羊”的美誉，姚远伸手就奔那个手把肉，迫不及待的就像尝尝，煮羊肉里面放了一根松木棒子，会是什么效果。
江南人都爱鱼爱吃鱼，谢老师的筷子就在那盘干烧鲤鱼和蒜烧鲶鱼中来来回回，翻翻捡捡，吃上两口咂摸咂摸嘴：“怎么都有那么大的土腥味？这个鱼做的是不是不对头？”
大狗常洪亮脸上就挂不住：“不会吃别吃！这是真正的黄河野生鲤鱼和鲶鱼，巴宇找来可不容易！”
巴宇就笑的憨厚：“谢老师说的对，好多初次品尝黄河鲤鱼的都有这种感觉，但是吃上几口以后就明白这种鱼的独特之处了，这也是黄河鲤鱼珍贵的地方，做不得假。”
谢老师就将信将疑，再把一大口鱼肉送进嘴里：“真的是哎，是有种特别的鲜味，不对，是香味，越嚼越香。”
大狗嘿嘿嘿的乐着：“你个南蛮子，今天能吃到野生黄河鲤鱼，就多亏了巴宇，以后离开这你要是再想吃这口，可真没地方给你弄去。”
几个人就坐在露天的一个亭子里，亭子外面点了篝火，远处的流水声就是黄河吧？天上的星星很低很近。
这种环境下谢老师好像是彻底放飞了自我，进入了某种忘我的